潮州人$1加購花膠！超人氣花膠雞米粉＋日本廣島蠔米粉

人氣花膠雞米粉店「潮州人」$1加購花膠！

於中環、灣仔、鰂魚涌均設分店的超人氣花膠雞米粉店「潮州人」，最近大搞感謝祭，為答謝顧客一直以來的支持，由即日起至6月20日光顧任何米粉或飯，即可以$1加購花膠一件！小編在threads已經見有脆友試食，大讚花膠大大塊，賣相吸引。一碗招牌金牌花膠雞米粉（細$63，大$69），湯底每天用4、5斤雞，加上洋葱、香料熬製，本身已經非常鮮甜美味，但還會用來煮海鮮配料，湯底自然愈煮愈甜，最多人點的花膠米粉，用鮑汁燜得軟滑豐腴的花膠，拌著特別吸湯的新竹米粉，深受本地食客喜愛。

多款招牌米粉＋酒香小吃！

除了雞湯米粉「做膽」，店內還有多款招牌米粉，包括日本廣島蠔湯米粉（細$63，大$69）、清酒大蜆米粉（細$53，大$60）、星級手切牛肉湯米粉（細$76，大$83），另有酒香小吃可做配菜，包括師父醉雞翼、溏心醉蛋、甘香醉鮮蝦、酒糟火雞腎及古法醉鮮鮑魚，都餵了一天咸亨花雕，相當入味。另外還有每日新鮮煲的住家靚湯，相當足料，不少街坊都專程來飲。