尖沙咀滿天星蛋包飯專門店 新推粉紅櫻花主題美食！夢幻粉紅咖喱＋少女心櫻花梳乎厘班戟甜品｜新品速遞
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尖沙咀滿天星蛋包飯專門店最近新推櫻花主題美食！4月正是日本櫻花正開的時節！日本是大多數香港人的故鄉，縱然香港人想回鄉賞櫻，奈何疫情關係，不能全身旅行，那就來個味覺旅行吧！日本人氣蛋包飯專門店「グリル滿天星」於4月15日起至5月31日期間，推出一系列「櫻の春」櫻花主題美食，實行把櫻花吃進肚子裡！
滿天星蛋包飯 新推「櫻の春」櫻花美食！夢幻粉紅超好打卡
「グリル滿天星」於 1978 年由日本昭和天王御廚秋山徳蔵的入室弟子窪田好直創立，以和洋美饌打響名堂，是日本首間用滑蛋方式來製作蛋包飯的品牌。餐廳於2021年進駐香港，為港人帶來經典和洋美食。正值日本櫻花正盛，為解港人思日之情，今次餐廳以櫻花作主題，炮製6 款「櫻の春」美食及甜品，以日本直送的鹽漬櫻花入饌。
其中以粉紅咖喱蛋包飯最吸晴，將經典黃色咖喱變成夢幻粉紅色，粉紅咖喱汁以椰奶、紅菜頭及忌廉汁、白咖喱、紅咖喱炮製而成，顛覆傳統概念，粉紅色賣相令人少女心萌動。粉紅卡邦尼用上自家製的天使麵，呈浪漫的淡粉色，賣相精致。兩款主菜均每日限量供應。
日本米混入蔬菜，以秘製雞湯汁先煮後烤焗，再混入咖喱粉和提子乾炒香，粉紅咖喱汁微辣溫和。招牌滑蛋用上日本蘭王蛋及日本忌廉，蛋香濃厚，入口軟滑。 （圖片來源：滿天星）
自家製淡粉色天使麵幼滑彈牙，配上經典的煙肉及蜆肉，溫泉蛋選用日本蘭王蛋，蛋香味十足，以鹽漬櫻花作點綴，惹味好吃。 （圖片來源：滿天星）
打卡一流！粉紅櫻花甜品：梳乎厘班戟＋芭菲
除了2款主食外，還有4款甜品及特飲，包括櫻花梳乎厘班戟、櫻花芭菲，還有特飲「浪漫回憶」及「櫻花樹下」，每款都帶夢幻粉紅色，浪漫甜美，和櫻花主題完美融合，打咭一流。櫻花梳乎厘班戟最吸引，班㦸漿以香川縣小豆島橄欖蛋、日本麵粉及牛奶製成，配以櫻花白豆蓉製成的幼滑忌廉及櫻花脆脆，層次豐富。
每天14:30 後供應，梳乎厘帶溫柔的櫻花色，忌廉幼滑，櫻花脆脆爽口，帶淡淡櫻花幽香。晶瑩的啫喱裡面是鹽漬櫻花，如櫻花盛放般，賞心悅目。 （圖片來源：滿天星）
芭菲是店中招牌，粉色忌廉以櫻花白豆蓉鮮打成，配香甜的紅豆蓉、白玉、櫻花白豆蓉，以清新的薄荷葉點綴，中間添加鹽漬櫻花啫喱，配料豐富，香甜可人。 （圖片來源：滿天星）
加入櫻花糖水、士多啤梨奶調配，撒上粉紅色的櫻花粉，以朱古力漿畫出可愛的櫻花樹，甜香幼滑 。（圖片來源：滿天星）
以櫻花糖水、梳打水配上糖漬櫻花炮製，淡淡粉色醉人，清爽香甜。 （圖片來源：滿天星）
- 餐廳：グリル滿天星蛋包飯專門店（香港店）
- 地址：尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 OT301-301A 號舖
- 電話：3751 5345
- 營業時間：星期一至星期日 11am-10pm
- FB：mantenboshi.hk
- 備註：櫻花主題美食即日起至5月31日期間供應
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撰文：Moyin圖片來源：グリル滿天星蛋包飯專門店
