撈起
撈起

港島廳鮑魚汁撈起 |中環有咩好食|

飲食

廣告

食團年飯,間間酒樓萬變不離其宗,名人飯堂「港島廳」的大廚祥哥,最近為傳統年菜搞搞新意!例如寓意風生水起的「撈起」,就一改三文魚、海蜇絲等材料,加入燕窩、鮑魚絲等等,更配以鮑魚汁撈勻吃,矜貴之餘,口感就更有層次!另外,傳統到不得了的橫財就手,就加入黑松露和野菌,豬手食落多了陣幽香,好有驚喜。

港島廳
•地址: 中環皇后大道中9號嘉軒廣場2樓(顯示地圖
•電話: 2526 8798
•營業時間: 星期一至日12nn-11:30pm
延伸閱讀

香港地瘩風情!港版5大特色立食店

掃街王 | 失傳懷舊冷糕!澳門7大美食推介

最新吃喝玩樂資訊