深水埗西九龍中心新開蠔仔專門店！即炸蠔餅/蠔仔焗薯蓉/蠔仔炒麵

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深水埗西九龍中心新開蠔仔小食店！

深水埗西九龍中心8樓美食廣場又有新餐廳開幕，這間蠔仔專門店「港蠔」，由入行超過30年前莆田大廚主理，主打多款蠔仔主題美食，全部都是手工製。招牌必試即叫即炸炸蠔餅（$88），蠔仔每日街市新鮮購入，用一隻雞蛋同鴨蛋，滾油落鑊再炸到金黃色，份量超多，咬落酥脆香口，又有蠔仔嘅鮮味，加埋特製魚露醬汁 ，十分美味！鍾意食蠔仔嘅朋友快啲去試吓啦！

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$42炸雞翼配蠔仔炒公仔麵＋蠔仔小食

另外仲有性價比高的$42炸雞翼配蠔仔炒公仔麵，公仔麵炒得乾身又夠香，仲有肥嘟嘟嘅蠔仔，好有鑊氣！除此之外，仲有即將推出的香辣惹味蠔仔辣炒烏冬（$58）都好值得試！小食方面，推介蠔仔芝士焗薯蓉（$42）和蠔多士（$42/2件），自家製薯蓉加埋芝士同蠔仔一齊焗，芝士拉絲又夠綿滑；蠔多士搽咗香草牛油再焗，口感好香脆，蠔仔加埋芝士話個組合真是無得輸！