龍貓造型唯妙唯肖,加上煤炭屎鬼,小朋友都唔捨得食。
 龍貓造型唯妙唯肖,加上煤炭屎鬼,小朋友都唔捨得食。

泡在薑湯裡的龍貓

飲食

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一粒湯圓,本來只是糯米粉加水,可以有幾特別?

多得FB組群,一人搓一款卡通,各施各法,圓眼睛、小嘴巴、大肚腩,齊齊在薑湯內泡湯,連大人見到都大呼過癮!

之前在觀塘開設甜品烹飪室Oh! Sweet的Connie,因加租問題,最近在自己屋企開班。她曾在深灣游艇會、九龍展貿等會所教班,整餅、湯圓逾十年經驗,說近來愈來愈多人問起整造型湯圓,鬆馳熊、龍猫、叮噹都有人問津,一般兩個鐘就整到兩個造型。湯圓即使近看,手工也好精緻,可是工具不外乎剪刀、牙籤及一隻手,大肚腩龍貓只要把灰色粉糰搓成水滴形,用剪刀一剪,就成耳朵;另黑色粉糰取一小粒,以牙纖一推,便是龍猫鬚。下水滾熟後,龍猫更脹更胖,咬開軟熟不黏牙,散出陣陣芝麻香,一年伊始,吃一碗如斯這趣緻湯圓,多幸福呀~~

 

 龍貓造型唯妙唯肖,加上煤炭屎鬼,小朋友都唔捨得食。
龍貓造型唯妙唯肖,加上煤炭屎鬼,小朋友都唔捨得食。

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 金魚、青蛙、熊貓等也是熱門的造型。
金魚、青蛙、熊貓等也是熱門的造型。

Makato’s Homemade Baking Desserts

地點︰何文田區
查詢︰5385 9200
費用︰$168/2小時(包兩款造型)

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