梁祖堯

梁祖堯真心推介7間餐廳!Fish & Chips+潮洲菜館威露頓卷+佐敦香辣咖喱

飲食

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梁祖堯近來除了是舞台劇演員外,還多一個身份——業餘廚師。雖然他自謙是業餘,但其實他已經完成了「法國烹飪藝術文憑課程」,並且於ViuTV的「空肚講宵夜」當任主持,更定期撰寫素菜食譜及出版食譜書,說是廚師已當之無愧。身為廚師,味覺固然相當重要,每次梁祖堯於社交平台推介好食餐廳時,每每都吸引一大班港人前來撐場!今次就集合了7間祖堯的推介餐廳,跟住祖堯搵食地圖食餐好啦!

*因疫情關係,店舖營業時間或有所更改,詳情可致電餐廳查詢!

撰文:Rice|圖片來源:Instagram@pumpkinjojoinstagram、cara_yeung、Facebook@瘋玩瘋食遊記、齊柏林熱狗店|影片授權:ViuTV

梁祖堯搵食地圖 7間餐廳推介!)
1)元朗香蕉仔 還原泰國街頭小食泰式煎餅

位於元朗的香蕉仔一向是街坊至愛,主打即叫即製的泰式香蕉煎餅,香蕉仔早年因場地問題而結業,今年1月在其Facebook上宣布原址重開,即時引起熱潮。香蕉煎餅是泰國夜市必食小吃,先將餅皮煎得酥脆,夾入香蕉片,淋上煉奶和朱古力醬,甜甜的,令人充滿幸福感,即叫即製熱辣辣!

更多詳情:元朗香蕉仔泰式煎餅原址重開!晚晚排長龍掃街 朱古力+阿華田香蕉煎餅|區區搵食

梁祖堯 梁祖堯不時會在社交平台分享好食餐廳,位於元朗的香蕉仔也是其中一間推介。
梁祖堯不時會在社交平台分享好食餐廳,位於元朗的香蕉仔也是其中一間推介。
梁祖堯 份份煎餅都落足料,淋上煉奶或朱古力醬,邪惡非常。
份份煎餅都落足料,淋上煉奶或朱古力醬,邪惡非常。
  • 餐廳:香蕉仔
  • 地址:元朗大坡頭徑14-24號福星樓地下6號舖(顯示地圖
  • 電話:9093 3771
  • 營業時間:星期一至日 4pm-12pm
  • Facebook專頁:香蕉仔

2)元朗勤記潮州食家 網上瘋傳威靈頓卷

元朗素來美食多,能突圍而出必定不容易。早前於網上瘋傳勤記潮州食家內的一款「威靈頓卷」,老闆逢星期一做,星期二開始發售及開賣,售完即止,想吃的要撞彩數。這款威靈頓卷其實不是我們心目中的著名英國菜,而是一款叫香炸腐皮脆肉卷的食物。豬肉餡料夠惹味,而腐皮外皮夠香脆,難怪一卷難求。除了馳名的威靈頓卷外,祖堯還推介南薑雞翼、肉餅飯、芒果海石花凍,通通都是撚手餐點!

梁祖堯在社交帖子中,更表明好食到將會成為自己的飯堂!
梁祖堯在社交帖子中,更表明元朗勤記潮州食家好食到將會成為自己的飯堂!
  • 餐廳:勤記潮州食家
  • 地址:元朗教育路88號寶城大廈地下5A號舖(顯示地圖
  • 電話:3489 0108
  • 營業時間:星期二至日11:30am-10pm(星期一休息)
  • Facebook專頁:勤記潮州食家

3)元朗Woodsage 脆卜卜Fish & Chips

Fish & Chips雖然不少西餐廳都有,但要做到好吃就要下功夫。元朗的Woodsage是一間隱世Cafe,店內風格簡潔,且設有戶外露天位給你歎啡,勁Chill!必試的一定是Fish & Chips,炸魚用上魚油豐富的龍脷,香脆油香,薯條粗身脆卜卜,相當邪惡!想再飽肚點,黑松露Pizza餅底非常香脆,不會滿嘴都是粉。而泰式青咖喱雞意大利粉味道濃郁,微辣溫和,雞肉份量多,大件夾抵食!

梁祖堯 位於元朗的Woodsage是一間隱世Cafe,店內以木系做主調,明亮簡潔。
位於元朗的Woodsage是一間隱世Cafe,店內以木系做主調,明亮簡潔。
  • 餐廳:Woodsage
  • 地址:元朗福田徑2-16號樂富大廈地下7號舖(顯示地圖
  • 電話:6767 0051
  • 營業時間:星期一至五 12nn-10pm、星期六至日 11am-10pm
  • Facebook專頁:Woodsage

4)元朗魚一壽司 大件抵食肥美壽司

魚一主打日本菜,可以自選刺身丼飯,刺身價錢由$12至$68不等,經濟實惠。另外還有超過100款壽司、軍艦、卷物、手卷、冷盤等,壽司厚薄適中,醋飯及魚生比例恰到好處,特別是左口魚裙邊、三文魚腩,兩者都帶滿滿魚油香,非常滿足!怕不夠飽肚,還有定食及拉麵、烏冬、丼飯等。

梁祖堯 魚一壽司出名性價比高,食物大件夾抵食!
魚一壽司出名性價比高,食物大件夾抵食!
  • 餐廳:魚一壽司
  • 地址:元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖(顯示地圖
  • 電話:2485 2121
  • 營業時間:星期一至日11:30am-10pm
  • Facebook專頁:魚一壽司

5)佐敦澳門咖喱王新鮮腩 Juicy軟腍牛腩

位於佐敦的澳門咖喱王新鮮腩,招牌寫著「港澳第一腩」,實力當然不容忽視。咖喱不會只有一股辣味,反而帶濃濃香料味道,有巴基斯坦咖啡的風味,不會過於辛辣,反而帶辣帶甜,吃完後一身大汗,像祖堯說的「像極了愛情」。咖喱配料選擇不少,有牛腩、雞扒、牛脷、豬扒等,可配飯或伊麵。牛腩是必吃,又腍又軟,非常入味,啖啖咖喱及牛腩香氣。祖堯更笑言:「自己要嚟多10次8次都未試齊晒所有想食嘅嘢!」。

梁祖堯 位於佐敦的澳門咖喱王新鮮腩,自稱「港澳第一腩」,認真巴閉!
位於佐敦的澳門咖喱王新鮮腩,自稱「港澳第一腩」,認真巴閉!
梁祖堯 澳門咖喱薯仔招牌牛腩飯飯量超多,可一口飯一啖汁,勁惹味!
澳門咖喱薯仔招牌牛腩飯
飯量超多,可一口飯一啖汁,勁惹味!
  • 餐廳:澳門咖喱王新鮮腩
  • 地址:佐敦白加士街63號地舖(顯示地圖
  • 電話:2756 0303
  • 營業時間:星期一至日 7:30am-10pm
  • 備註:另有牛頭角分店

6)新蒲崗友利坊 燶邊叉燒燒味飯

友利坊是新蒲崗一間小店,主打鑊氣小炒如油鹽水炒花甲、椒鹽鮮魷、避風塘雞翼等,款款夠鑊氣惹味,配飯一流。分1人、2人及4人套餐,1人餐可在25款小菜中挑選1款,再配白飯及油菜;2人餐則會額外包雙拼燒味、1款主菜、油菜及白飯;而4人餐則有雙拼燒味、3款小菜及4碗白飯。另推介燒味飯系列,叉燒燒得燶邊Juicy、乳豬皮夠香脆、切雞肉質滑嫩,還有原隻燒鵝髀飯,飽肚滿足!

梁祖堯 友利坊位於新蒲崗,主打鑊氣小菜及燒味。
友利坊位於新蒲崗,主打鑊氣小菜及燒味。
梁祖堯 燒味雙拼飯叉燒相當吸引,燶邊泛油光,飯量十足,絕對飽肚!
燒味雙拼飯
叉燒相當吸引,燶邊泛油光,飯量十足,絕對飽肚!
  • 餐廳:友利坊
  • 地址:新蒲崗康強街21-23號地舖(顯示地圖
  • 電話:2338 6830
  • 營業時間:星期一至日 11am-10pm
  • 備註:另有荔枝角友利冰室 x 勿當奴分店。
  • Facebook專頁:友利坊

7)西灣河太安樓齊柏林熱狗店 半溶芝士辣肉腸熱狗

其實想吃熱狗,本地小店都做得相當出色!本地熱狗品牌齊柏林熱狗店 Zeppelin Hot Dog Shop ,憑著大份餡料、鬆軟熱狗包而成功俘虜了港人的胃口,如今全港有成37間分店,有聲有色。祖堯於ViuTV節目《空肚講宵夜》中最推介的可是店內的招牌,火炙芝士辣肉醬熱狗,有芝士、辣肉醬、生洋葱、黃芥末、荷蘭腸。辣肉醬是自家製慢煮4小時,帶辣且甜。而肉醬上鋪上車打芝士碎,以火槍炙燒至半溶,口感豐富。

梁祖堯於ViuTV節目《空肚講宵夜》中大推齊柏林熱狗。
梁祖堯於ViuTV節目《空肚講宵夜》中大推齊柏林熱狗。(圖片來源:ViuTV節目《空肚講宵夜》截圖)
梁祖堯 火炙芝士辣肉醬熱狗可是店內招牌,配料充足,芝士拉絲勁邪惡!
火炙芝士辣肉醬熱狗可是店內招牌,配料充足,芝士拉絲勁邪惡!

  • 餐廳:齊柏林熱狗店 太安樓分店
  • 地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A55A號舖(顯示地圖
  • 電話:5744 2929
  • 營業時間:星期一至日 12nn-12mn
  • 備註:另有所36間分店。
  • Facebook專頁:Zeppelin Hot Dog

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圖片來源:新假期編輯部