旺角發現 港版Isaac Toast ！記者試食: 50%似！止癮食住先！|旺角食乜好|
韓國、台灣啟發 自創 港版Isaac Toast
一場來到，當然要先問老闆，究竟同韓國Isaac Toast有無關係？答案是沒有的。老闆何先生指，因為他和女朋友特別喜歡這種台灣、韓國早餐店流行的半煎烘三文治，又覺得香港大部分小食店只賣魚蛋、燒賣不夠個性，所以就受到啟發，決定參考當地做法，再自創這款 港版Isaac Toast ，作為店子的主打小食。
逐樣數！港版Isaac Toast有幾似？
問完這件 港版Isaac Toast 的身世，一於跟老闆去廚房睇製作過程，數下同韓國Isaac Toast有幾似。
1.鐵板牛油煎
Isaac Toast的最大特色是用牛油在鐵板上煎香麵包，這方面店子可以說是跟到足。大大磚牛油在鐵板上輕壓再打圈，放上麵包煎香兩面，而且每轉一邊都會再補牛油，比韓國Isaac Toast來港Pop-up時只輕印牛油，明顯慷慨得多。
2.方形粟米煎蛋
輪到Isaac Toast第二特點，方形粟米煎蛋，這件 港版Isaac Toast 都有。正方形煎蛋模具放於鐵板上，倒入蛋漿再加粟米煎，煎蛋的Size適中，惟略嫌粟米唔夠多。
3.麵包塗蜜糖醬汁
韓國Isaac Toast除了用牛油煎麵包，更會在麵包塗上秘製的蜜糖醬汁，這個步驟， 港版Isaac Toast 也有做。不過韓版的味道有點像沙律醬的酸甜，這件港版就比較似BBQ時麵包搽蜜糖的味道。
4.醬燒豬扒做餡
有食過韓國Isaac Toast的，都知道當地的招牌配料是MVP醬汁豬柳，早前香港Pop-up店竟然無！Fans大嗌失望之餘，仲話食腿蛋治唔值！
這間小店的 港版Isaac Toast ，就將這款人氣配料複雜出來，大大片自家製的豬柳，同樣在鐵版上煎香，豬肉餡還夾雜少許葱花，味道似韓式烤肉，鹹中帶甜，算幾惹味。
5.無酸瓜、椰菜絲偏少、醬汁不同
輪到其他配料，這件 港版Isaac Toast 和韓國的一樣，有椰菜絲和芝士，不過目測所見，椰菜絲份量未及韓國多，放入後三文治亦未見有當地的澎湃效果；而韓版有的酸瓜片，這裡也欠奉。
而在醬汁方面，這件 港版Isaac Toast 和韓國有少許分別，不用韓式醬汁，改用芥末黃色、酸酸甜甜的醬汁代替，令整體味道較為輕怡，酸甜的味道亦可中和牛油麵包、豬柳的油膩。
記者試食：50%似！可以暫時止癮
即刻試食！記者本身食過韓國Isaac Toast，亦係狂粉之一，試食完這件港版，有以下結論：賣相和配料跟得頗足，尚算合格。豬柳最值得讚，口感和味道都做得似當地；麵包頗大件，食落和當地一樣飽肚，也有牛油鹹香。
不過都有自家特色，欣賞店子自家調配的酸甜醬，食晒全件都唔覺膩滯；至於可改善的地方，麵包煎得未夠徹底，邊緣位置吸收不到牛油，還有些少白麵包狀態，未夠焦香；椰菜份量可以多點，增加口感，有埋酸瓜就更完美。
價錢方面雖然還是比韓國貴（當地賣港幣約$22），但對比鄰近的澳門店、和上次香港Pop-uo店都稍平，所以都算合理，食得過。一句到尾，合格有餘，飛唔到去韓國都可以食住先，暫時止下癮。不過最好就梗係齊齊集氣，希望韓國Isaac Toast來港開分店長駐啦！
Isaac Toast 2.0 厚切炸魚柳多士
除了醬汁豬扒多士，店內還有火腿扒及煙肉多士，最震撼的要數這件巨型魚柳多士。厚切的魚柳即叫即蘸麵包糠炸，再同樣用Isaac Toast的造法，製成多士。夾入魚柳之後，多士變到極厚，女生一啖未必咬得晒。魚柳Juicy熱辣辣，配牛油多士、煎蛋，好香口。
同場加映 炸物拼盤+解渴特飲
店子除了 港版Isaac Toast ，也兼賣即叫即做的炸物小食，包括用雞髀肉做的炸雞球、魚手指、雞軟骨和天婦羅炸蝦等，想一次過試齊，可以來個炸物大拼盤，有齊7款炸物，樣樣都香脆滋味。
食飽想解渴，店子就有幾款自家調配的飲品，例如近年人氣的藍色、紫色的天然蝶豆花漸變飲品，有檸檬味和蜂蜜味，飲前搖勻就會變色；也有百香果綠茶、水蜜桃紅茶等。
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