旺角及新蒲崗人氣煲仔飯專門店港嘢家！原條盤龍鱔煲仔飯＋原隻乳鴿煲仔飯

旺角及新蒲崗人氣煲仔飯專門店港嘢家！

新派港式煲仔飯專門店「港嘢家」個個為了招牌煲仔飯而來，煲仔飯提供多款選擇，分別有招牌煲仔飯、手切鮮牛肉、粒粒香臘味、雞油花膠菇滑雞等，除了有常見的臘味煲仔飯外，仲有坊間少見原條盤龍鱔煲仔飯及原隻乳鴿煲仔飯，賣相超吸引！其中粒粒香臘味最受歡迎，採用西環老字號和珍臘味，再人手生切粒，保留臘腸和臘肉的油香；選用泰國絲苗米再特別用雞湯浸足4個鐘，再將蝦米、蝦籽、瑤柱、金華火腿磨成粉連同臘味一起煲煮，令味道更鮮香。原個瓦煲奉客再淋上特調豉油稍焗，臘味鹹香帶酒味，飯焦金黃脆卜卜，超佐飯！

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招牌必食古早盤龍鱔煲仔飯＋原隻乳鴿煲仔飯

今次一次過試了4款人氣口味，最特別一定是古早盤龍鱔煲仔飯$238/2人份，77cm原條盤龍鱔肥美厚肉，用上自家炒香的豆豉調味，連同臘味一齊食，啖啖肉，超級香。原隻乳鴿煲仔飯$198/2人份，乳鴿肉質香滑，肉汁豐富，鹹香入味。