抹茶Tea Buffet
抹茶Tea Buffet

百5蚊有找! 抹茶Tea Buffet 宇治百年店抹茶入饌!十多款茶味小食|尖沙咀食乜好

飲食

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抹茶人人愛,每隔一段時間就重出江湖。今次尖沙咀這間酒店,使用宇治百年店「山政小山園」的抹茶入饌,推出 抹茶tea buffet ,最平百5蚊就食到十多款茶味小食。仲有較少見的鹹食,當中茶味雞翼及炸魚就相當創新,即睇記者試食後感!

撰文:Keith | 拍攝:Scott

抹茶tea buffet 百5蚊食十幾款抹茶小食

無假去宇治食抹茶也不緊要,今次酒店用上當地百年老店「山政小山園」的抹茶入饌,製作出8樣甜品及3樣鹹食,記者試後感可用8個字總結:「甜品精緻鹹食趣怪」。價錢算是實惠,最平$150有找,而 抹茶tea buffet 還包括翡翠螺等冰鎮海鮮、即製意大利粉及班戟等等,實夠飽!

綠色巨塔 抹茶朱古力噴泉

甜品方面有8種,最吸睛非自助餐必玩的朱古力噴泉莫屬,今次加入抹茶味,變成綠色巨塔,小朋友實鍾意。另外的抹茶卷蛋、泡芙、金箔奶凍、慕絲都細細件,1啖1個,剛剛好。特別是抹茶卷蛋,軟熟又帶淡茶香。另外更有自製軟雪糕,可自己任灑綠茶粉,超滿足。

 

一口精緻抹茶甜品

鹹食趣致 炸魚配抹茶wasabi沙律醬

記者大男人1個,點都要吃些肉落肚,當日就試了外貌有點奇怪的抹茶雞翼及炸魚。炸魚是英式fish & chips,廚師在炸漿中加了抹茶粉,炸魚呈淡墨綠色,顏色不算討好。試了1塊,有點茶澀卻沒抹茶味,可能經過高溫油炸,茶味揮發了不少。雞翼則較為普通,只灑上抹茶粉,但若吃中抹茶粉部分,茶味就比較明顯。最後試了抹茶蕎麥冷麵,味道中規中矩,但可解一解油膩感。

記者總評:
今次的酒店下午茶buffet 最平$150就可埋單,而且還有用宇治老店抹茶製的甜品,價錢相當實惠。甜品種類不算多,但味道討好,更有金箔甜品,是回本之作。而鹹食算是新奇,抹茶炸魚等可以一試。

 

遇見‧宇治‧抹茶物語 下午茶自助餐
日期:1/4至30/6

價錢:

星期一至五(3:00pm-4:30pm)

$198(成人) / $158(小童/長者)*

星期六至日、公眾假期
(3:15pm-5:00pm)

$218(成人) /$158(小童/長者)*

優惠:
只需下載 Rhombus Dining 餐飲應用程式做會員,就可享有65折優惠,平日$198折後即$128.7,加一後$142有交易。
但留意只限每日頭20位客人,請預早訂座。

 

咖啡亭
電話:3550 0275
地址: 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓(顯示地圖
facebook:hotelpanoramabyrhombus

 

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