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甜品大師設計! AnOther 七層抹茶歌劇蛋糕|中環食乜好|

飲食

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夏天為大地帶來甜品, 今次 AnOther Place集團就邀得大師Jeffery Koo 擔任製作顧問,擁有自家品牌的他將為新店打造九款甜點,並分兩款 Size 發售,自私食或是開心 Share,自己話事。綠黑相間的 Matcha Opera 就最搶眼,以Opera 蛋糕為藍本,將咖啡奶油換上抹茶口味,香濃小甜,味道細膩。

文:ramy、Jacky 圖:Him、Wyman

AnOther 任你揀

除了經典變奏,文學名著《仲夏夜之夢》和童話裡的妙妙貓等,紛紛化身精緻甜點,為店舖加添文藝氣息。招牌ChocoTart 亦是必試,新西蘭奶油芝士配西班牙撻,香滑鬆化。此外店內還提供新鮮麵包、軟雪糕和朱古力等,三點三總有一款啱食。

Cheshire Cat

豐盈的雜莓慕絲,包蓋雜莓果醬和香草檸檬朱古力蛋糕,入口清新,酸甜開胃,帶淡淡紫羅蘭花香。

Choco Tart

軟身芝士凝在乾身的黑朱古力撻底上,細滑鬆化中帶小澀,夠一般少油輕盈。

Matcha Opera
用上宇治抹茶粉及法國Weiss 72% 黑朱古力打造,香濃微甜,後帶回甘,質感紮實飽肚。

AnOther Sweet Place
•地址:中環擺花街 23-29 號中環大廈地下 G 舖(顯示地圖
•營業時間:星期一至日 8:30am-8pm
•不設堂食
•人均消費:$50
•電話:2523 4388
•備註:不設加一 , 接受信用卡

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