尖沙咀東南亞風味海景扒房！四川花椒西冷/蝦醬肉眼扒/泰式炸牛柳
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尖沙咀海港城新開海景扒房The Orient Steakhouse，人均二百幾蚊即可享用頂級海陸美饌，更引入西班牙頂級炭火烤爐Josper Grill，用來烹調牛扒更顯滋味。餐廳座擁180度迷人維港全景，氣氛一流。
尖沙咀融合東南亞風味海景扒房！
餐廳主打乾式熟成牛肉，大廚更於熟成過程中加入東南亞香草，並首次嘗試亞洲創新的米麴乾式熟成技術，僅需 48小時即可加速肉質嫩化，同時有獨特的香氣。餐廳呈獻三款招牌牛扒，焦點包括四川花椒西冷牛扒，以香濃花椒碎輕醃，配以麻辣油煎香；東南亞沙律酸甜羅惹醬汁配上香煎肉眼牛扒，酸甜辣鹹；泰式香炸牛柳扒靈感源自日式炸扒，配上惹味泰式南金酸辣醬，口感酥化！
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圖片來源：官方圖片資料或影片來源：「新假期官方IG」
