【我最喜愛食材-午餐肉篇】一機搞掂! 三文治機菠菜午餐肉煎蛋角! 即睇 懶人宵夜 食譜 !

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在家食宵夜,未必要好似電視劇般「煮個麵你食」咁悶。最近有部日本三文治機登陸香港,引起煮婦界注目。今次玩另類,唔整飛碟三文治,教你打開雪櫃,隨手拿起簡單材料,用它來做煎蛋角,一機搞掂 懶人宵夜 !

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撰文:ning | 圖片:Him | Special thanks : récolte

即睇!三文治機菠菜午餐肉煎蛋角 懶人宵夜 食譜

三文治機菠菜午餐肉煎蛋角 材料

雞蛋……………..3隻
菠菜……………..4-5棵
午餐肉………….3-4片

無難度示範

1.菠菜洗淨、切段備用。

2.午餐肉切粒備用。

3.拌勻雞蛋之後,將配料一併加入。

4.預熱三文治機,倒入蛋漿後蓋上煎焗。

5.每邊煎焗一次,直到蛋角有明顯格仔紋。

6.完成後對切成三角形即成。

 

煮食小貼士

1.可在蛋液中加1-2滴油避免蛋漿黏底。

2.如不喜歡午餐肉,可用罐頭吞拿魚、雜菜粒、蘑菇等代替。

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