意式雪糕
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意式雪糕 驚喜變奏!必試港式奶茶、薑汁撞奶味雪糕|油麻地食乜好|

飲食

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雪糕口味層出不窮,再不限於抹茶、紫薯和芝士。這間專賣意式雪糕Gelato的餐廳,門口放了一部會慢慢旋轉的雪糕機,裡面裝著讓你意想不到的雪糕口味。當中有薑汁撞奶、洛神花、紅棗杞子等,創意十足。不過,越有創意的味道,反而會讓人卻步,就讓記者身先示卒,試試看這些新奇口味雪糕,帶來試食報告!

撰文:Katie|攝影:Woody

有驚喜!幼滑奇味 意式雪糕

坊間有很多新奇味道的意式雪糕,記者先前就試過蘋果金寶、草莓芝士蛋糕等比較西方的甜品味道,當放到雪糕裡面,是相配的;而這間餐廳所推出的口味,除了基本的朱古力、雲呢拿味之外,更以港式甚至中式藥方為口味,挺有新鮮感。

造型有心思!港式奶茶雪糕配黑白淡奶杯

特色口味當中,有奶茶、鴛鴦等茶餐廳飲品味道,而裝著這兩款雪糕的杯子也花了心思,用上茶記的黑白淡奶杯,在底層鋪了粒粒棉花糖,再放上雪糕。吃這個雪糕時,可以配上一口西多,整個套餐,造型上很配合港式茶記主題。而奶茶雪糕口味,就用了三款紅茶底來製作,出來的味道有茶葉的微澀,甜味不算濃,而奶的香味也算濃厚,與港式奶茶味道相似度高。入口質感幼滑,吃起來像普通雪糕,以Gelato來說,就缺乏了一點煙韌了。

酸甜清新有驚喜!洛神花味雪糕

洛神花口味,起初以為會很酸,但這裡的配方不太酸,有點像山楂製作的雪芭味道,酸甜不膩。可以以芭菲形式吃,有雜果、脆脆等,感覺清新。

而鴛鴦雪糕口味,相對奶茶,奶味就沒那麼濃和甜,會有一點點咖啡香。薑汁撞奶口味,入口有一陣薑辣味,奶味和甜味隨後湧現,跟原本的薑汁撞奶味道很相似,有驚喜!

至於紅棗杞子口味,相對上面提及的口味,味道就有點難辨認。入口沒有苦澀味,有紅棗的微甜,雪糕裡面會有杞子微粒。

意里奧
地址:旺角砵蘭街60號香港盛世酒店地舖(顯示地圖
前往方法:港鐵站油麻地B2出口
營業時間:星期一至日:8am-9:30pm
電話:3706 5778

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