復活節 自助餐 尖沙咀 紅磡 生蠔
復活節 自助餐 尖沙咀 紅磡 生蠔

【復活節活動2019】4間酒店自助餐合集 任食生蠔龍蝦+肉骨茶+櫻花甜品|自助餐我要

飲食

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復活節好去處2019 】踏入四月,又到復活節, 若你沒打算外遊度假, 倒不如揀間自助餐食餐好,今次為大家集合了4間中價的酒店自助餐,除了源源不絕供應的冰鎮海鮮以及肥美刺身,既有主打肥美味鮮的波士頓龍蝦和生蠔主題,又有開胃肉骨茶、咖喱雞的檳城主題,亦有令人難以抗拒的日本櫻花主題甜品,與親朋好友度過愉快假期。

撰文:素岐、Joan、飯飯 攝影:Lam Lam、Scott、Fion、TAT

1.尖沙咀海景嘉福洲際酒店龍蝦生蠔自助餐

尖沙咀海景嘉福洲際酒店於4月推出以生蠔和龍蝦為主題的自助餐,每晚供應即開生蠔、芝士焗蠔、鹹蛋龍蝦、龍蝦喇沙等菜式,同時也有多款海鮮、刺身、熱盤、燒肉和甜品,絕對能滿足大胃王,部分信用卡更有8折優惠,即睇詳情!

蠔菜式:即開生蠔+炸蠔壽司

即開生蠔不可少!生蠔有美國、蘇格蘭和日本產地的即開生蠔,3款均富海水鹹鮮味道,同場亦有數款熱盤可選,如有即炸蠔餅、芝士焗蠔、酥炸生蠔等,每款均富蠔鮮味道。

龍蝦菜式:黃金鹹蛋龍蝦+龍蝦喇沙

龍蝦方面採用波士頓龍蝦入饌,以熱盤為主,有近期大熱的黃金鹹蛋龍蝦,鹹香誘人;亦有即席炮煮製的龍蝦喇沙和龍蝦海鮮泡飯,鮮甜可口,啱晒海鮮迷!

6款凍海鮮

海鮮迷若不滿足,即可走一趟自助餐的海鮮吧,有麵包蟹、蟹腳、翡翠螺、新鮮青口、小龍蝦等6款海鮮源源不絕地供應,你密密食,師傅密密Refill!

5款即切刺身+冷盤

同場會有北海道帶子、三文魚、吞拿魚等5款刺身新鮮奉上,即叫即切,質素新鮮。

即煮區

自助餐也有不少Live Station即煮區,有燒羊架、燒乳豬、即切肉眼扒、更有印度師傅主理的印度菜式區,味道香辣過癮,啱晒嗜辣的朋友。

燒羊架+西冷

食肉獸最關注一定是即切肉類!現場有兩款即切肉類,包括燒美國西冷和燒羊架。

正宗印度師傅主理 咖喱羊+魚肉

印度師傅主理的印度菜式區,味道夠正宗,甫一聞到已帶點嗆辣,自問能吃辣的朋友可要試!

中菜區 火槍燒乳豬

中菜區較為特別的是其火燒乳豬,師傅會用火槍把乳豬燒至熟透,再切件給客人自行拿取。每到7點半便會敲鐘提示客人。就記者觀察,不用敲鐘提示,不少客人已自動自覺在燒肉區等待,受歡迎程度可見一班。

甜品:12款Häagen-Dazs+即整銅鑼燒

甜品區種類多樣,有12款口味Häagen-Dazs雪糕、朱古力噴泉、精緻糕點和豆腐花等,值得一提是有即整銅鑼燒,味道甘甜,Size迷你,多吃幾件也不怕。

海景咖啡廊@海景嘉福洲際酒店
地址:九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店M層(顯示地圖)
電話:2731 2860
「鮮味龍蝦生蠔盛宴」
自助晚餐供應時間及收費時間:即日起至30/4
供應時間:星期一至日 6:30pm-10pm
費用:星期日至四:成人$628、小童$388;星期五、六、公眾假期及其前夕:成人$688、小童$428
備註:1)中銀、匯豐、恒生信用卡可享8折優惠; 2)設加一

2.北角海匯酒店 7折日韓主題自助餐

北角海匯酒店開張不足一年,經已吸引大批食客,酒店外觀採用罕見的雙子式大樓設計,酒店內所有餐廳皆可望到無敵海景,感覺開揚。

酒店的自助晚餐,每天供應多款美食,冷熱盤多達250款,冰鎮海鮮有波士頓龍蝦、龍蝦鉗、翡翠螺、青口、 凍蝦和蜆,雖則選擇不算多,但勝在 refill 得夠密!刺身不得不提,每星期有即劏原條靚魚作當晚刺身,原條鮮魚由日本直送,魚類款式按時令而定,日本吞拿魚、三文魚及油甘魚等輪流出場。

冰鎮海鮮:龍蝦+龍蝦鉗

吞拿魚

 

長達40米 live kitchen

另一賣點有長達40米的live kitchen,當中不乏天婦羅、澳洲西冷、 烤羊架等。今期日韓主題自助餐更推出回本之選,有即煎鵝肝配泡菜及韓國梨汁,肥美香口;足料鮮甜的日本蟹肉薄餅配乾鰹魚片,啖啖蟹肉;入口軟腍的烤韓國牛小排以及養生的傳統韓式蔘雞湯,前者肉質細嫩多汁,後者滋陰養顏,女士多飲更有益。

自轉雪糕機!任食Mövenpick+Häagen-Dazs

甜品區除了加入各式各樣的日韓甜品如和菓子等,還有放滿多款 Mövenpick、Häagen-Dazs 雪糕杯和雪條的「 自轉 」雪糕機,同場另有即製窩夫、班戟以及中式甜品等,選擇多樣化,甜品控最愛!

The Fa[email protected]香港海匯酒店

地址:北角北角邨里1號香港海匯酒店二樓(顯示地圖
電話:3896 9896

春の饗宴自助餐

供應日期:即日起至5月19日 星期一至日6:30pm-10:30pm
價錢:
星期一至四 成人 $598、小童 $448
星期五至日及公眾假期 成人 $668、小童 $508

備註:
1. 經酒店 eShop 預訂座位,最低可享7折優惠。
eShop:https://www.buys.hk/hotel-vic/html/voucher-checkout-zh.html
2. 小童及長者享半價優惠,但不能與酒店 eShop 7折優惠同享。

3. 另收加一服務費。

3. 紅磡都會海逸酒店 75折自助餐

天氣換季轉熱,濕氣重,胃口也較差。紅磡都會海逸酒店就在4月推出檳城主題自助餐,用辛辣驅走悶氣。檳城美食多用香料炮製,甜、辣並重,能勾起食慾!自助餐桌長達約70米,全場共200款食物列成一行任揀,選擇好豐富。

上酒店eShop 預訂更有優惠,平日最低有75折優惠,就連復活節假期最低都有8折,好抵!

凍海鮮+即開生蠔

回本必吃的凍海鮮,一共6款,有長腳蟹、麵包蟹等,每晚還供應兩款即開生蠔,近來有Creamy的美國蠔和海味重的法國蠔,全部即叫即開,非常新鮮。

檳城主題:肉骨茶+廣島蠔蠔煎

檳城主題食物一共有10多款,包括港人大愛的肉骨茶、蠔煎和馬來咖喱雞等。不得不試馬來咖喱雞,雞肉預先醃好煎香,肉質格外嫩滑,配上椰味濃的微辣咖喱,惹味好吃。馬來做法多數配飯或油酥餅,師傅來個變奏版,改用麵粉、椰奶做成的班戟,班戟煎好後捲起,蘸咖喱汁吃也相當新奇!

肉骨茶也用了超過10款食材和藥材慢火炆成,包括當歸、排骨、蒜子和白胡椒和香料等,味道濃郁重藥材香,順喉不口渴。

即煎肉眼扒+鴨肝

還有即煎澳洲穀飼肉眼扒、匈牙利鴨肝和低溫烤羊扒等,再加即煮蟹皇粥,要大胃王先食得晒!

甜品:復活節得意糕點

甜品也不容錯過!招牌10款Häagen-Dazs雪糕不可少,還有復活節限定的得意糕點,杯子蛋糕、泡芙、慕絲蛋糕等加入兔仔、鴨仔公仔,造型精緻逗趣,打卡影相也一流!

Promenade西餐廳@都會海逸酒店
地址:九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓(顯示地圖)
電話:3160 6880
檳城美食薈萃自助晚餐

供應日期:即日起至4月30日 星期一至日6:30pm-10pm
價錢:
星期一至四 成人$598、小童$388
星期五至日、公眾假期及前夕(包括4月19日-22日) 成人$638、小童$418

備註:
1.經酒店eShop預訂座位,最低可享75折優惠。eShop: https://eshop.harbour-plaza.com/metropolis/zh-hant/
2. 4月份生日優惠:凡6位或以上惠顧自助晚餐,經酒店eShop預訂,可享75折至85折優惠(視乎用餐日期)及芒果拿破崙生日蛋糕乙個(1磅),每位客人均可無限添飲指定餐酒、啤酒、汽水及冰凍橙汁。

3.另收加一服務費
4.自助餐美食將不定期輪流推出

4.尖沙咀馬哥孛羅香港酒店 75折自助餐

尖沙咀馬哥孛羅香港酒店自助餐復活節期間以龍蝦作招倈,冰鎮海鮮有波士頓龍蝦、法國生蠔,隻隻肥美飽滿,另有松葉蟹腳、石蟹、翡翠螺、青口、小龍蝦及凍蝦等海鮮每晚輪流登場,而且密密 refill,滿足各個海鮮迷,更有肉眼扒、燒羊架、櫻花系列甜品限量輪流登場,現時信用卡最低更有75折優惠!

即煮區:肉眼扒+燒羊架

食肉獸想放縱食肉,在香氣四溢的即煮區,不但有肉質爽彈的香煎龍蝦,更有肉眼扒及燒羊架等回本菜式供應,所有都即點即切,肉質厚身帶肉汁,澆上燒汁吃肉味更香濃!熱盤繼續有中式炒龍蝦鉗、炸廣 島蠔及金銀蒜粉絲蒸扇貝等每晚輪流登場,款款滋味無比。

如有天櫻花正開!
櫻花主題甜品

4月份日本櫻花當盛之期,雖然香港看不到真的櫻花,但今期周末下午茶,甜品以櫻花入饌,柔美可愛的粉紅色讓人目不轉睛,令人想起日本櫻花盛開的景色。於晚市時段,櫻花系列的甜品也會限量輪流登場。

甜品選擇豐富,包括櫻花乳酪芝 士蛋糕、櫻花杏仁豆腐、櫻花士多啤梨卷及櫻花石榴慕絲蛋糕以及 充滿和風色彩的櫻花綠茶紅豆奶凍、櫻花清酒水晶糕、櫻花大福、 三色花團子等,賣相造型精緻獨特,影相呃 Like 一流。

馬哥孛羅咖啡廳@馬哥孛羅香港酒店

地址:尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店1樓(顯示地圖
電話:2113 3912

龍蝦美饌自助晚餐

供應時間:即日起至4月30日 星期一至日6:30pm-10:30pm
價錢:
星期一至五 成人 $578、小童 $338
星期六至日、公眾假期及前夕 成人 $638、小童 $378

備註:
1. 匯豐信用卡可享75折優惠。
2. 渣打、中國銀行及恒生信用卡可享85折優惠。
3. 另收加一服務費。

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