【尖沙咀】毒男出山 自閉一蘭變身屋台
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一蘭拉麵登陸香港兩年,最聞名就是自修室一樣的counter位,不過這個自閉的形象要改一改了。6月9日在尖沙咀棉登徑的一蘭新店,首次引入「一蘭屋台」,即是有正常的一張枱,正正方方一枱可以坐四個人,以後食麵飲酒,終於可以面對面了。
想知道新店有咩食物,即刻睇下頁啦!
尖沙咀新店除了加入屋台位,一蘭亦為新店引入限定的食物及飲料。最受好評的,應該是釜醬汁燒豚肉,厚厚的豬腩片,又香又腍,配蔥絲同食,好惹味。
以屋台為主題,當然少不了酒,來自福岡的清酒,會在席前倒至滿瀉,代表待客用心。這個方式飲酒在日本非常流行,提一提大家,飲用方法是除了飲光杯內的清酒後,連杯碟上倒瀉的清酒都要飲清的。不過…這杯清酒就要$129一杯,飲幾多先夠喉真的是見人見智。另外,蘭茶更是全球第一款一蘭熱飲,以配合香港人喜歡飲熱茶的習慣。最後就是甜品抹茶杏仁豆腐,以醇厚的杏仁,加入高級抹茶制成,口感幼滑細緻。
去新店,一定要ORDER的新食物清單︰
1.釜醬汁豚肉燒
2.日本清酒
3.蘭茶
4.抹茶杏仁豆腐
想知道更詳細的試食報告,就要留意822期《新假期》。
一蘭(尖沙咀店)
地址︰尖沙咀棉登徑8號地庫B舖(顯示地圖)
電話︰2369 4218
營業時間︰24時間營業
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