太古新開日式家庭料理餐廳！$88起一人前定食＋巨型法式吐司
太古新開日式家庭料理餐廳「野間料理」！
「野間料理」嚴選新鮮食材，每日在店內悉心烹調，融合日式季節料理精髓，呈現多款輕盈和洋輕食。餐廳傳承傳統小碟文化，所有餐點日式小碟逐項奉上，賣相精緻、 適合打卡。午餐時段推出一人前昼食，提供 3 品、5 品及 7 品選擇(每位$88 – $158)， 靈活滿足不同需求；晚餐除了供應可分享的主食、鍋物外，更設有一人の六品夕食。菜單選項琳琅滿目，前菜如鳥南蠻漬、黑松露厚揚豆腐；主食則提供紅酒巨峰嫩燉牛舌、北海道夢美豚肉山 賊燒及北海道忌廉橘香三文魚菠菜等，食事可選日本國產米、野菌釜炊飯或山芋蓉等傳統主食作為飽足之選；另可加配胡麻味噌野菜蒸、 雪鹽冷蕃茄、和風辛子汁煮茄子等新鮮野菜，以日式烹藝品嚐食材原味。
全天候供應日式洋風料理
餐廳另設豐富單點菜單，涵蓋午市、晚市及性價比極高的下午茶時段。其中特色餐點包括香蔥碎吞拿魚腩蓉芥籽醬吐司、牡蠣奶油・吉列廣島牡蠣烏冬、宮崎和牛日本時令野菜涮涮鍋、月見厚燒牛舌香蔥釜炊飯等，其中牡蠣忌廉・吉列 廣島牡蠣烏冬最為推薦，以廣島牡蠣打拌成汁，加入北海道忌廉煮成牡蠣奶油，配上稻庭烏冬及兩隻鮮甜多汁的吉列廣島牡蠣，是一道充滿洋風的和式料理。
XXXXL Crème Brûlée半熟法式吐司
店內多款以半熟法式吐司 為主角的甜點中，必嘗的是每日限量十個的 XXXXL Crème Brûlée 口味・半熟法式吐司 配 雪糕、蜂蜜、雜莓、牛油，其巨型賣相、微焦外層與柔滑內裏，，不僅層次豐富，更是打卡熱選，適合四至六人分享。 此外，亦有濃厚鐵觀音忌廉・半熟法式吐司，其茶香濃郁卻不掩吐司本身的蛋香，兩者交融出恰到好處的平衡。另還有蒟蒻咖啡雪糕、焦糖玉子布丁等和洋甜品，以及鐵觀音鮮奶、巨峰提子蜜桃乳酸梳打等特色飲品，為每一場餐聚畫上甜美句號。
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