大陸重慶火鍋老字號「朝天門」襲港！招牌全紅鍋湯底＋鮮毛肚
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大陸人氣重慶火鍋品牌「朝天門」襲港，選址中環蘭桂坊！近來有眼利網民發現「朝天門」已靜悄悄登港，品牌於中環立起圍板，預告即將開幕，主打重慶全紅鍋湯底，當中以九宮格宮庭蓋碗、鮮毛肚、鴿肝、嫩牛肉、鴨血等為招牌。
大陸重慶火鍋老字號「朝天門」襲港
近來隨著多間外國餐飲品牌來港開分店，又再有大陸品牌登陸香港。朝天門火鍋始創於1935年，標榜為重慶市非物質文化遺產，為中國火鍋十大品牌，重慶老字號。
品牌經營近百年，現時分店已遍佈全球逾300個城市，合共超過1000間，而今次便宣告即將登陸中環蘭桂坊。
招牌全紅鍋湯底！吸睛九宮格宮庭蓋碗＋鮮毛肚
品牌打破了界限，大膽挑戰傳統火鍋技術，在原味老火鍋的基礎上，創立研發並推出不同系列的鍋底及菜品，例如招牌湯底全紅鍋、三味鍋、麻辣湯底及番茄牛肉鍋。
特色菜品包括極品鮮毛肚、手切黃牛肉、內蒙原汁羊肉卷、雪花牛肉粒及九宮格宮庭蓋碗等等。
- 餐廳：朝天門火鍋（準備中）
- 地址﹕中環德己立街30-32號加州大廈地下高層
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圖片來源：FB@香港茶餐廳及美食關注組、小紅書、官方網站
