炸飯波
炸飯波

騎呢甜品!!! 芒果 炸飯波 ~勁流心! 激似芒果糯米飯!!? |大坑食乜好|

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甜品當中有很少有煎炸食品,只得炸鮮奶、炸雪糕和炸蘋果批等,現在有新炸物加入,將「炸飯」變成甜品!大坑最近有餐廳推出「炸飯」新甜品, 炸飯波 加芒果和雪糕,聽落好奇怪,但原來飯波內是流心芒果,有驚喜!各位甜品控會唔會想去試下呢?

撰文:Sam | 攝影:Woody

騎呢甜品 大坑芒果流心 炸飯波

位於大坑的甜品店 The PuddingNouveau 近日推出新甜品,店主表示近年流心甜品非常受歡迎,又見港人愛試新奇有趣的食品,最後研發出芒果流心炸飯波,又特別又滿足到喜歡流心甜品的人士。此甜品將於下星期二(10月11日)推出,由於製作時間很耗時,每日將會限量供應,想食的朋友便要早點去。

芒果流心 炸飯波 配椰子雪糕 $108

炸飯波外層好脆,內裡是芒果果蓉和意大利飯,芒果果蓉非常流心!意大利飯用牛奶煮,很粘口,口感有點像糯米飯。再配芒果果蓉和自家製椰子雪糕,味道像吃芒果糯米飯一樣。若嫌炸飯波味道淡,可以加雲尼拿汁一同享用。

另外提提大家,甜品份量比較多,而且內裡是意大利飯,十分飽肚,建議和朋友Share。

Tiramisu $116
除了炸飯波,還有其他好靚的甜點如Tiramusu配雲尼拿雪糕,Tiramusu用上意大利雞蛋製造,內裡是自家製手指餅,咖啡味濃郁之餘,能吃到出眾的蛋香味。整個蛋糕天然無色素,亦沒有加忌廉,吃起來較健康。

烏龍茶法式燉蛋 $78
現時有不少茶味甜品推出,大多數都是綠茶和伯爵茶味,而店內則推出的較少地方會有的烏龍茶味甜品。這款烏龍茶法式燉蛋,將中式茶與西式燉蛋結合,燉蛋非常嫩滑,烏龍茶味會徐徐散在口中。

其他鹹食

除了甜品之外,店內還有不同的鹹食提供,有很多食客都在Instagram打卡!

法式油浸鴨腿配窩夫 $148

打破窩夫甜食傳統,將窩夫變成鹹食,鴨腿配窩夫,味道夠哂特別!

食 物 博 客 。(@foodiegirlshk)張貼的相片 張貼

 

龍蝦焦糖燉蛋 $248

鹹味焦糖燉蛋配波士頓原隻龍蝦,看起來「九唔搭八」,但亦引來很多食客的好評。

 

Food Blogger。HKU。分享。 好味。著數(@hkigfoodie)張貼的相片 張貼

 

The Pudding Nouveau
地址:大坑京街17A地下(顯示地圖
營業時間:星期一至五: 15:00-23:30 星期六至日及公眾假期: 12:00-23:30
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