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壽喜燒 中環 A5和牛 日本 薩摩牛

中環最新A5和牛壽喜燒$228起!歎日本薩摩牛肉眼+牛板腱

飲食

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全新壽喜燒專門店「Kansai One 關西一」最近在中環荷李活道開業,主打A5級日本黑毛和牛。壽喜燒套餐包括一碟自選部位和牛,還有前菜、野菜、日本米飯或讚岐烏冬。而且價錢親民,$228起,更不收加一!

中環最新A5和牛壽喜燒$228起!

餐廳只使用經日本食肉格付協會評定的A5級和牛,確保肉質達到高標準。此外,還引入了被譽為「隱世稀有日本和牛」的鹿兒島「薩摩牛」,其特殊的飼養方式讓肉質更加柔滑。提供三款和牛壽喜燒套餐,讓食客可以根據喜好選擇:包括赤身、牛小排和肉眼等部位,每種都具有獨特的風味。

壽喜燒 中環 A5和牛 日本 薩摩牛 (圖片來源:官方授權圖片)
(圖片來源:官方授權圖片)
壽喜燒 中環 A5和牛 日本 薩摩牛 (圖片來源:官方授權圖片)
(圖片來源:官方授權圖片)

A5級薩摩和牛 3部位自選

「Kansai One 關西一」設有三款不同部位的 A5 和牛壽喜燒套餐:

  • 脂肪比例較低:「精品 A5 赤身壽喜燒套餐」(港幣$228/120 克;港幣$258/180 克)
  • 油香與肉感的黃金比例:「特選 A5 牛小排壽喜燒套餐」(港幣$258/120 克;港幣$298/180 克)
  • 脂香最重,油脂分佈如大理石紋:「極上 A5 肉眼壽喜燒套餐」(港幣$298/120 克;港幣$348/180 克)

除了以上三款常設套餐,餐廳亦推出「限定黑毛和牛牛板腱壽喜燒套餐」(港幣$278/120 克;港 幣$318/180 克),牛板腱選自牛隻 1%的珍稀部位,每日限定 18 份,售完即止。

壽喜燒 中環 A5和牛 日本 薩摩牛 (圖片來源:官方授權圖片)
(圖片來源:官方授權圖片)

夢王蛋沾牛肉!附開業優惠

每款套餐均配有「夢王蛋」作為沾料,並附有精緻前菜、野菜、日本米飯或讚岐烏冬,餐後還有日式甜品。酒單方面,餐廳提供多款精選清酒及威士忌,與和牛搭配相得益彰。

在新店開業期間,也有特別優惠,顧客只需追蹤並讚好餐廳的社交媒體,即可免費獲得40克A5和牛赤身或一杯指定飲品。

壽喜燒 中環 A5和牛 日本 薩摩牛 (圖片來源:官方授權圖片)
(圖片來源:官方授權圖片)
名稱:Kansai One 關西一
地址:香港中環荷李活道 26 號(地圖按此)
前往方法:港鐵中環站D2出口
電話:9275 7870
營業時間:上午 11 時 30 分至晚上 10 時(最後點餐時間為晚上 9 時 30 分)
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圖片來源:官方授權圖片

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