【堅尼地城】港大站生活概念店 開揚好Hea心機Cafe
【堅尼地城】港大站生活概念店 開揚好Hea心機Cafe

【堅尼地城】港大站生活概念店 開揚好Hea心機Cafe

港島西區繼續有優質餐廳進駐,近在香港大學站數分鐘步程的Ethos,由幾位愛好及理念相同的設計師所開,說是Café其實更是一間生活概念店。一連三個舖位,第一個舖位是售賣幾位老闆喜愛的設計居家用品,第二個舖位用來與不同單位合作做Pop-up Store 或展覽,而第三個舖位即是咖啡室,開揚與簡潔的設計,悠閒之時也有飽肚美食如牛扒及意粉等主食,而且食物部分由孖人廚房兄弟設計,看似簡單,卻也是一些花心機的手作食物,單是烤南瓜沙律的南瓜便要焗上一個半小時,而漢堡扒也是自家手刴,連甜品也是自製,菜式雖不多,卻絕不馬虎。

1.Latte $40

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咖啡豆偏Nutty味,適合加奶,打出來奶泡夠滑,亦不會太酸。

 

2.Korean American Fried Chicken $138

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其實是美式炸雞,以美式炸雞醃料醃過再炸,配上泡菜中和炸後油膩感。

 

3.Pumpkin Salad $88

E6

烤足個半小時的南瓜,配上松子及羊奶芝士,最後加入些利醋調味。

 

4.Classic Bacon Cheese Burger $158

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漢堡扒用上豬及牛肉混成,香而軟熟,加上芝士及煙肉是最佳配搭。

E1

生活概念店售賣的產品都走型格路線,而Pop-up店暫有時裝等售賣。

E8

Ethos
•地址:西環堅尼地城山道93號
•營業時間:星期二至五11am-10pm、星期六及日10am-10pm(星期一休息)

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