圍方餐廳TheWai2023｜海南雞飯過江龍＋抵食燒肉涮涮鍋＋3千呎咖啡店

圍方餐廳TheWai餐廳完整名單一覽

圍方餐廳TheWai 1.Chatterbox Café「傳奇海南雞飯」

被譽為「傳奇文華海南雞飯」的新加坡知名餐廳 Chatterbox Café 暫定會在7月中旬在「The Wai圍方」正式開幕，更會率先帶來香港首次登場的夏日海鮮推介「海陸Home」，必試之選包括：「星洲脆香麥皮海蝦」、「新加坡亞參金目鱸魚」、「文華海南雞飯」、「白胡椒肉骨茶」及「招牌大蝦喇沙」、「椰子沙冰」、「椰子雪糕」等等。

• 餐廳：Chatterbox Café
• 地址：The Wai圍方
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• 開業日期：暫定7月中旬

圍方餐廳TheWai 2.Under the Roof ：咖啡沖煮＋半小時日系造型體驗

佔地4,000呎的Under the Roof內分別設有「野田珈琲生豆專門店+焙煎」，客人可觀看咖啡生豆、焙煎和沖煮的不同環節，以及「LOBBY by Hair Corner」，設有「輕」 造型區域，半小時幫你創造全新造型！新店更增設Cupping Laboratory，客人可預約「咖啡沖煮體驗」，於 15分鐘內萃取出一杯專屬咖啡，更有日系9米海浪特色牆壁及枯山水座位畀大家打卡。新店同時開設首間「野甜屋」洋食甜品部，提供多款日系風格創意甜品。

• 餐廳：Under the Roof
• 地址：大圍車公廟路18號圍方三樓325號舖

圍方餐廳TheWai 3.淮揚菜館「御・家上海」

• 餐廳：御・家上海
• 地址：大圍車公廟路18號圍方三樓334號舖
• 電話：2567 1957 / 6808 1957 (開幕首兩周不設訂座)
• 營業時間：午市及下午茶 – 每日11:30am – 5:00pm (最後點菜時間：4:30pm)
  晚市 – 每日5:30pm – 11:00pm (最後點菜時間：10:00pm)
• 網站：按此
• 開業日期：2023年7月22日

圍方餐廳TheWai 4.NOC 3千呎咖啡沖煮店

NOC圍方新店佔地三千多呎，以咖啡沖煮過程作店舖設計靈感。除了推出全新咖啡飲品，更有新店限定優惠及開業禮遇。NOC推出新店限定特飲「椰子斑蘭咖啡（Iced Pandan Cocoffee）」（HK$50），以椰青水為基底，加入經典拼配豆No.18濃縮咖啡及斑蘭汁，面層鋪蓋着濃郁綿滑的奶泡並綴以斑蘭葉，為顧客帶來一絲夏日風情。

• 餐廳：NOC The Wai
• 地址：大圍車公廟路18號圍方四樓430號舖

圍方餐廳TheWai 5.一人燒肉專門店：燒肉LIKE

在香港已開設13間分店的「燒肉LIKE」，主打一人燒肉，提供多款美國頂級西冷牛扒、牛花、牛小排套餐，更有期間限定的日本產雞頸肉餐，燒肉套餐由$48起。

• 餐廳：燒肉Like
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圍方餐廳TheWai 6.米泰泰國小菜館

泰國小菜館「米泰」第二間分店進駐圍方，提供各種泰國街頭美食，從泰式沙爹串、烤魷魚、香辣木瓜沙律、芒果糯米飯，到酥脆的炸魚餅也是非常受歡迎的泰式菜餚。也有經典的黃咖喱雞、青咖喱燒羊排和泰皇咖喱蟹，甜品還有Oreo 榴槤西多士配雲呢嗱雪糕、泰式奶茶焦糖布丁等，榴蓮迷一定超驚喜！

• 米泰(圍方分店)
• 地址:大圍車公廟道 18 號 4 樓 431 號店
• 電話:2331 2022

圍方餐廳TheWai 7.Italian Tomato 手製蛋糕

Italian Tomato是來自日本的連鎖蛋糕店品牌，提供自家手製蛋糕，將於7月中旬開幕！

• 餐廳：Italian Tomato
• 地址：新界沙田大圍站圍方4樓408B號舖
• 開業日期：7月中旬

圍方餐廳TheWai8.牛気第十分店「極上牛気」4,000呎涮涮鍋

人氣日式涮涮鍋放題「牛気」即將於7月22日開設香港第10間分店，選址大圍全新商場「圍方」，分店佔地達4,000呎，設有130個座位，提供一系列全日供應90分鐘/120分鐘放題套餐及午市精選套餐60分鐘放題，同步推出多款新店限定食品包括土佐豆腐、日式炒野菜、起司奶油粟米、清酒煮蜆、燒汁蘆筍牛肉卷、日式炒烏冬、辣酒煮海螺、日式丼飯等。大圍分店會特別推出開業優惠，三位或以上惠顧Lv5或Lv6放題套餐，即可升級至全新限定頭盤「和牛大滿貫」； 同時讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram，全日惠顧Lv1-Lv4放題套餐每人可免費獲得D24榴槤窩夫1客。

「牛気」首度推出馬來西亞榴槤甜品系列，當中包括榴槤炸彈、榴槤麻糬、榴槤雪條及榴槤窩夫，款款賣相精美又滋味，榴槤窩夫選用超人氣品種D24及貓山王做餡料，於 7 月 22 日至 8 月 18日期間，惠顧各級別的放題套餐即可享用對應的馬來西亞榴槤甜品：

• Lv1或以上：榴槤炸彈任食
• Lv2或以上：榴槤炸彈、榴槤雪條任食
• Lv4或以上：榴槤炸彈、榴槤雪條、榴槤麻糬任食
• Lv5或以上：榴槤炸彈、榴槤雪條、榴槤麻糬、貓山王榴槤窩夫及D24榴槤窩夫任食

• 極上牛気 (大圍圍方店)
• 地址：新界大圍車公廟路18號圍方4樓432舖
• 電話：2336 7233
• 營業時間：11:30 – 23:00

圍方餐廳TheWai 9.agnès b. café

agnès b.及agnès b. café兩店將同時進駐大圍圍方商場，為慶祝agnès b. Café新店開幕，將於7月22日至31日期間，顧客可於圍方店以港幣88元，購買總值港幣109元「優惠組合」，包括一杯飲品及一件迷你蛋糕，為慶祝圍方店開幕，由7月22日起至8月22日，agnès b.圍方店更提供三重禮遇優惠顧客：

1. 單一淨消費滿港幤2,500或以上，即可獲贈SPORT b.旅行轉插或SPORT b. 限量版DINO不鏽鋼杯乙份，數量有限，送完即
2. 顧客單一淨消費任何貨品滿港幣3,000元或以上，或單一淨消費SPORT b.貨品滿港幣2,000元或以上，即可成為AMI AGRENT會員，享受agnès b.的會員購物、生日禮遇及agnès b. café餐飲9折優惠
3. 憑agnès b. 圍方店的即日消費發票正本，可於agnès b. café圍方店尊享八折優惠一次（只限星期一至五，星期六日及公眾假期除外）

• agnès b. café
• 地址：新界大圍車公廟路18號圍方

圍方餐廳TheWai10. 갈비궁 Galbi Gung

全新的韓國餐廳品牌갈비궁 Galbi Gung供應韓式燒肉和多種韓國料理，招牌菜最上等牛肋骨沒有辜負 「最上等」之名，半節手臂般長的牛肋骨，肉嫩甘香；另一款甕漬牛肋骨嚴選頂級牛肉作食材，並以韓國秘製醬汁醃製，肉質柔嫩。另有其他燒肉食材如韓式壽喜燒和牛西冷、蔥蒜牛舌、梨汁挑骨雞翼、黑毛豬二重奏等。

• 갈비궁 Galbi Gung:
• 地址：沙田大圍車公廟路18號圍方3樓 331 號舖
• 電話：2608 1198
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圍方餐廳TheWai 11.山本屋

具百年歷史於日本家喻戶曉的「山本屋」於1925年在名古屋開店，首間海外分店正式登陸香港大圍「圍方」，香港店有幸得到第五代傳人青木晃佑遠赴坐鎮，以全人手製作手打烏冬作主打！提供親子煮烏冬、蝦天婦羅煮烏冬等日式菜式。烏冬每天新鮮製造，均為人手製作，師傅對於每一條烏冬的精準度都有一定規範，尺寸必須為四毫米；有別於坊間做法，會直接把生烏冬放進餐廳獨創的伊賀燒砂鍋裏燉煮，會直接把生烏冬放進餐廳獨創的伊賀燒砂鍋裏燉煮。8月開始「山本屋」將會定期舉辦烏冬工作坊，可了解名古屋烏冬的歷史及傳統做法！

• 山本屋
• 地址：大圍車公廟路18號圍方5樓527號舖
• 營業時間：逢星期一至日 11:30-22:00
• 電話：2297 2070