香港嘉里酒店升級海鮮自助餐！皇帝蟹腳/莞島鮑魚/即劏原條藍鰭吞拿魚

大灣咖啡廳「海洋珍饈盛宴」 升級海鮮陣容載譽歸來

大灣咖啡廳的「海洋珍饈盛宴」自助晚餐自推出以來廣獲好評，餐廳為回應熱烈迴響，宣佈將推廣期延長至五月底，並同步升級海鮮陣容。自助餐雲集逾40款精選海鮮佳餚，除了帝王蟹腳、三文魚籽、花膠、龍蝦等矜貴美食，最令人期待的莫過於全新升級的豐盛海鮮拼盤。

廚師團隊特別引入韓國直送的頂級海鮮，包括以水質清澈聞名的莞島鮑魚，其肉質爽彈、鮮甜甘美；還有肉質飽滿厚實的韓國扇貝及青口。平日（星期一至四）海鮮拼盤精選包括龍蝦、韓國扇貝、韓國青口、凍三點 蟹及醃香草三文魚等；而週末（星期五至日、公眾假期及其前夕）更會升級至皇帝蟹腳、凍三點蟹、韓國扇貝、韓國青口及韓國莞島鮑魚，讓饕客盡享極致鮮味。此外，日式刺身區及冰鎮海鮮區亦無限量供應帶子(逢星期五至日、公眾假期及其前夕供應)、阿根廷紅蝦(逢星期一至四供 應)及油甘魚等時令刺身;冰鎮海鮮區則繼獻龍蝦(逢星期五至日、公眾假期及其前夕供應)、長腳 蟹、麵包蟹(逢星期一至四供應)、藍青口及大蝦等，搭配無限量三文魚籽，極盡奢華。

為帶來更震撼的體驗，廚師團隊將於4月18、19、25及26日四個晚上，隆重呈獻現場即劏原條藍鰭吞拿魚表演，展現精湛刀工，讓食客品嚐最新鮮的頂級滋味。其他全新菜式亦不容錯過，如潮式魚露浸沙白、螺頭瑤柱燉雞湯、西班牙海鮮飯及即叫即製的海鮮豆乳熱石鍋等，選擇琳瑯滿目。

韓國人氣梳乎厘班戟店 5 to 7 Café 五日限定登陸

各位甜品愛好者注意！無需遠赴首爾，也能品嚐到當地人氣甜品名店5 to 7的招牌梳乎厘班戟。於4月11日至15日期間，5 to 7將期間限定進駐香港嘉里酒店大堂茶座，其團隊更會親臨駐場，即叫即製鬆軟如雲的美味。

是次快閃將帶來四款匠心之作，包括以法式焦糖燉蛋為靈感的「珍珠焦糖燉蛋梳乎厘班戟」；為酒店獨家呈獻、充滿地道港式情懷的「香港奶茶忌廉梳乎厘班戟」；還有果香馥郁的「芒果梳乎厘班戟」及茶香優雅的「抹茶梳乎厘班戟」。每款定價港幣$120，賓客更可以優惠價$63加配西西里凍咖啡或茉莉花茶美式咖啡，昇華味覺體驗。

大堂茶座「春日綻放」下午茶 編織味覺詩篇

若想享受一個悠閒的下午，大堂茶座全新推出的「春日綻放」下午茶便是絕佳選擇。下午茶以芬芳的日本柑橘及精緻花卉入饌，由清新的冰鎮日本蜜柑揭開序幕，喚醒味蕾。

鹹點方面，推介包括甘香濃郁的「葡萄鴨肝撻配焦糖合桃」，以及奢華矜貴的「和牛多士配魚子醬及山葵蛋黃醬」。甜點同樣精彩，如香氣高雅的「茉莉黑莓蛋糕」、果香清新的「草莓柚子蛋糕」等，最後以「冰凍鳥結糖配蜂蜜芭菲」畫上甜蜜句號。下午茶即日起至5月3日供應，兩位用定價港幣$638起，經香格里拉精品店訂座更可享低至八折優惠。

*所有價目須另收加一服務費，並以原價計算