大埔喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten 洋食屋裝潢Cafe+流心蛋包飯 網民踢爆:富臨旗下餐廳改名再開|區區搵食
大埔喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten 洋食屋裝潢Cafe+流心蛋包飯 網民踢爆:富臨旗下餐廳改名再開|區區搵食

大埔喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten 洋食屋裝潢Cafe+流心蛋包飯 網民踢爆:富臨旗下餐廳改名再開|區區搵食

喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten是大埔新開的一間Cafe,憑著裝潢似足日本洋食居,加上爆餡流心蛋包飯而吸引眾多港人及Foodie前去打卡。近日有網民發現,原來這間餐廳是富臨集團旗下,且改名再開,入內文即睇!

撰文:Rice|圖片來源:喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten 、Facebook群組@「香港黃店關注組」、[email protected]、feel.at_home、sharefood2you

富臨旗下新線大埔昭和風Cafe 喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten

大埔超級城最近新開一間打卡Cafe「喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten」,全店以昭和風作裝潢,深啡色系色調讓整體感覺Cozy舒服,門口更擺放了一系列日本產品,如餐具、精品、線香等,讓人有種置身於日本咖啡店的錯覺,吸引了不少街坊及Foodie幫襯打卡。

喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten
大埔新開Cafe——喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten,裝潢似足昭和風,濃濃日本風。(圖片來源:喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten)
店內有不少日本製精品發售。(圖片來源:foodcafealcoholic)
店內有不少日本製精品發售。(圖片來源:foodcafealcoholic)

不過近日則有網民踢爆,原來餐廳是富臨旗下,且發現店舖本來是命名為「蔦珈琲店」,但被踢爆跟日本南青山的「蔦珈琲店」無關後,才立即改名。

早前有網民踢爆,餐廳原來是富臨旗下!(圖片來源:)
早前有網民踢爆,餐廳原來是富臨旗下!(圖片來源:連登)
有網民留言竟然要用日子招牌來呃錢。(圖片來源:)
有網民留言竟然要用日子招牌來呃錢。(圖片來源:連登)
引來不少網民怒斥。(圖片來源:)
引來不少網民怒斥。(圖片來源:Facebook群組@「香港黃店關注組」)
且有網民踢爆是改名重開!(圖片來源:)
且有網民踢爆是改名重開!(圖片來源:Facebook群組@「香港黃店關注組」)

流心軟滑蛋包飯+日式布甸

說到最受街坊歡迎的,是日式紅酒燉牛肉蛋包飯,師傅會把牛肋粒先煎香兩面至焦糖化,再放進紅酒及番茄蓉一同烹煮,增添牛肉香味,隨後把牛肉粒放進雞湯鍋內,倒上紅酒及各種配料,每顆肉粒都浸透醬汁,煮得豐腴肉嫩。雞蛋用上日本廣島縣「新紀元卵」,煎成橄欖形放在飯上,色澤金黃,一切開濃濃的半熟蛋漿流出!

日式紅酒燉牛肉蛋包飯 牛肉柔軟,切開蛋汁緩緩流出,很誘人。(圖片來源:feel.at_home)
日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98
橄欖形奄列,賣相飽滿。(圖片來源:[email protected]_home)
雞蛋夠滑夠香,蛋味濃重。(圖片來源:foodcafealcoholic)
奄列切開會有蛋汁緩緩流出(圖片來源:[email protected]
明太子煙肉蛋包飯 煙肉厚切,油脂分佈剛剛好,油香十足。(圖片來源:feel.at_home)
明太子煙肉蛋包飯 $82
煙肉厚切,油脂分佈剛剛好,油香十足。(圖片來源:[email protected]_home)
鰻魚玉子蓋飯鰻魚厚肉又大條,富彈性同嫩滑,肥美焦香。(圖片來源:foodcafealcoholic)
鰻魚玉子蓋飯$98
鰻魚厚肉又大條,富彈性同嫩滑,肥美焦香。(圖片來源:[email protected]
壽喜燒風牛肉蛋包飯壽喜燒牛肉份量足,味道香濃,配飯一流。(圖片來源:sharefood2you)
壽喜燒風牛肉蛋包飯$85
壽喜燒牛肉份量足,味道香濃,配飯一流。(圖片來源:[email protected]
炸北海道大假配豚豬扒5炸衣酥脆,粉漿夠薄,黃金色很誘人。(圖片來源:feel.at_home)
炸北海道大蝦配豚豬扒$145
炸皮酥脆,粉漿夠薄,黃金色很誘人。(圖片來源:[email protected]_home)

想來點輕食,推介南蠻炸雞,餐廳特意挑選來自「宮崎地頭雞(Jitoko)」的雞腿肉,肉質富有彈性,沾上薄薄的麵粉,放進達至170度高溫的油鍋中,皮脆肉嫩的雞肉,咬下後肉汁溢出,油而不膩,配上清新的他他醬,酸酸甜甜更添胃口!

南蠻炸雞/小、5/大炸得金黃酥脆,肉汁豐腴。(圖片來源:)
南蠻炸雞$85/小、$135/大
炸得金黃酥脆,肉汁豐腴。(圖片來源:喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten )
小倉紅豆牛油法式多士厚切多士上面鋪上滿滿小倉紅豆及牛油,鹹甜滋味。(圖片來源:foodcafealcoholic)
小倉紅豆牛油法式多士$75
厚切多士上面鋪上滿滿小倉紅豆及牛油,鹹甜滋味。(圖片來源:[email protected]

Cafe怎能沒有甜品!推介「日式布甸」及「伯爵茶戚風蛋糕」。前者用上直送日本雞蛋,為了讓布甸增加滑嫩口感,特別加入了忌廉打發,濃厚滑嫩!後者伯爵茶戚風蛋糕,蛋糕充滿伯爵茶香,配上伯爵茶奶蓋,甜而不膩。

日式布甸 入口順滑且雲呢嗱味道香濃,質感柔滑。(圖片來源:Instagram@foodcafealcoholic)
日式布甸$35
入口順滑且雲呢嗱味道香濃,質感柔滑。(圖片來源:[email protected]
京都朱古力蛋糕朱古力味道香濃,加上一旁忌廉,甜而不膩。(圖片來源:Instagram@feel.at_home)
京都朱古力蛋糕$38
朱古力味道香濃,加上一旁忌廉,甜而不膩。(圖片來源:[email protected]_home)

換領香薰夾!

客人只要消費滿$250以上,即可以換領「朝暮口罩香薰夾」1個,如此類推,數量有限,換完即止。

條款及細則:
此優惠必須要惠顧滿指定金額,方能換領此優惠
此優惠不能與其他優惠同時使用
此優惠不可以兌換成現金或其他優惠品

  • 餐廳:喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten
  • 地址:大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖(顯示地圖
  • 營業時間:星期一至日 11:30am-10pm
  • Facebook專頁:喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten

 

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