中環唐述全新早午餐菜單!任食超過20款精緻點心+中式甜品
中環唐述全新早午餐菜單!
中環唐述是一間結合傳統與創新的高級中菜餐廳,由廚藝總監周世韜師傅主理,剛於《黑珍珠餐廳指南2025》成為「黑珍珠一鑽餐廳」,實力不容置疑。今個夏天餐廳將呈獻全新「粵韻飄香週末早午餐」,無限量任食20多款手工點心、小食及粵式甜品,套餐還包精選前菜、滋補湯品、自選主菜。逢星期六、星期日及公眾假期中午12時至下午3時供應,每位$648(2位起);現凡經Mira eShop預購更可享免加一服務費;如想享受升級滋味,每位只需加配$288,便可暢飲一系列精選紅白葡萄酒及氣泡酒,為週末假期增添更多愉悅享受。

任食超過20款精緻點心+中式甜品
唐述「粵韻飄香週末早午餐」以魚香籽生醃蝦作為清爽前菜,接著享用消暑清爽的杏汁肆菓湯,放入木瓜、西瓜、蜜瓜、冬瓜、雪蓮子等燉煮而成的杏汁湯,融合杏汁醇香與鮮果清甜的湯品,既滋潤又解暑;接著是自選一客的主菜,分別有辛香入味的香蔥沙薑屈雞、焦香惹味的香辣胡椒龍蝦、或是加配備受歡迎的桂花茶煙燻脆皮雞、外脆內軟的脆皮海參,甜品則有選用新鮮蜜瓜入饌的脆炸蜜瓜奶配椰子雪糕,濃郁椰子味道清香天然,瞬間掃走悶熱暑氣。
超過20款無限量任食的點心及小食款式包括:彈牙爽口的韭菜蝦餃、皮薄多汁的玉帶小籠包、細膩鮮美的玉璽翠餃醇香酥脆的西班牙黑毛豬酥、香脆蝦多士、椒鹽脆豆腐、蕃茄雞絲兩面黃煎脆麵、魚子燒賣、脆皮蝦春卷、XO醬炒腸粉、充滿層次感的陳皮魚蓉粥等;任食甜品則有口感煙韌的黑糖糍粑、即焗鬆化蛋撻、特色奶黃千層糕、微甜薏米糕、清甜美味貴妃玉露、懷舊白糖糕及薑汁糕等,每道菜都華麗豐富。


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