咖喱薯仔牛肉

咖喱薯仔牛肉

咖喱薯仔牛肉食譜@OL醉愛廚房

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May 23 2016

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從前買咖哩，一定買辛口那種，可是現在家中常備的卻是甘口款式，因為小朋友也可以吃。這次做個咖喱薯仔牛肉，簡單得來，因為加入了大量蔬菜，味道好又營養滿分。

咖喱薯仔牛肉－製作方法

材料：
薯仔……………………2個
小紅蘿蔔…………….少許
牛肉片
日式甘口咖哩塊

做法：
薯仔去皮切粒備用。

下油熱鍋，放入薯仔，紅蘿蔔，再加入咖哩塊。

加少許水煮約15分鐘。

最後加入牛肉再煮10分鐘左右。

下鹽調味即可食用。

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