咖啡＝Americano？咖啡客答同一問題3次大崩潰：你份糧我有份出｜飲食熱話

Oct 27 2022

熱咖啡等於Americano？柯打熱咖啡被問三次「要咩口味」，咖啡客答到發火？有顧客在咖啡店落單購買「熱咖啡」，卻因店員多番追問同一個問題而被焫㷫，即場反問「飲一杯咖啡係咪咁難？」

熱咖啡＝Americano？咖啡友柯打熱咖啡 Barista三問惹西客憤怒

有網民在「西客Hi 客之道 Hispitality Secret」FB帖文公審咖啡客，他指自己是食店店員，負責櫃台點餐，一名食客購買食物後，事主便問對方是否要加餐飲，顧客只回覆「要咖啡」，事主隨即詢問「請問要咩咖啡？」奈何對方似乎不明所指，仍舊表示「熱咖啡」，事主於是指著咖啡餐牌並直接問到「咖啡想要咩味？」對方被問到焫著，當場勞氣地說：「熱Americano呀！」更接連爆出「講左好多次啦，係你無聽到我講嘢！」、「我淨係需要一杯咖啡咋！係咪咁難啊？」、「你依家係咪唔想我再幫襯啊？你份糧我有份出俾你架！」等霉氣說話，咖啡客似乎認為自己落單時點選熱咖啡已等同點了Americano，不滿店員連番追問。

飲食熱話、咖啡店顧客在咖啡店櫃枱一次過點選食物和咖啡，不過飲品和食品選擇眾多，點餐前最好先細閱餐牌。 — 熱咖啡等於Americano？顧客在咖啡店櫃枱一次過點選食物和咖啡，不過飲品和食品選擇眾多，點餐前最好先細閱餐牌。（圖片來源：RR Abrot @Unsplash 圖庫）

飲食熱話、咖啡店早上來一杯濃香咖啡，不單提神，更帶來好心情。 — 早上來一杯濃香咖啡，不單提神，更帶來好心情。（圖片來源：Fahmi Fakhrudin @ Unsplash圖庫）

飲食熱話、咖啡店有任職咖啡店店員的網民難忍咖啡客行為，於是在FB帖文公審。 — 有任職食店店員的網民難忍咖啡客行為，在FB帖文公審。（圖片來源：「西客Hi 客之道 Hispitality Secret」FB 截圖）

網民質疑：「款款都係熱咖啡，汪阿姐都幫你唔到」

帖文惹來網民熱議，有網民替事主不值，認為咖啡客應一早看清楚餐牌，然後說明自己想要甚麼咖啡。「熱咖啡不等於美式咖啡」、「一開口講清楚自己淨係想要Americano又真係咁難咩？」有網民更笑言「款款都可以係熱咖啡，你唔講要咩味，搵阿姐嚟都幫你唔到。」也有自稱咖啡師的網民慨嘆很多咖啡客對咖啡認識有限，只懂得點熱咖啡、凍咖啡和普通咖啡，卻不知所指的咖啡種類可以有十數款，反問是否要把全部種類沖調出來，讓他們逐款試。

飲食熱話、咖啡店咖啡種類繁多，為避免出錯，店員慣常與顧客確認所點選的咖啡名稱。 — 咖啡種類繁多，為避免上餐時才發現出錯，店員慣常與顧客確認所點選的咖啡名稱。（圖片來源：《在咖啡冷掉之前》劇照）

飲食熱話、咖啡店不同沖調方式造就出不同咖啡種類，風味也各有不同，這正是咖啡吸引之處。 — 不同方式沖調出不同咖啡種類，風味也各有不同，這正是咖啡吸引之處。（圖片來源：Nathan Dumlao @ Unsplash 圖庫）

店員被指真心煩　「一個問題已可化解危機」

茶餐廳落單只有咖啡、齋啡，有網民認為咖啡客或許慣了茶記熱啡才會產生誤會，不過，也有網民認為事主這類執著於要顧客說出咖啡名稱的店員「真心煩」。「直接話一杯House Coffee啱唔啱，好多地方都default左只講咖啡係指乜嘢」，亦有網民教路店員只需詢問「是否加奶」已可確定對方意思，相反把問題反複詢問只會惹人反感。