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飲咖啡有好處 飲得多長命啲!研究發現每日飲3-5杯最理想|食是食非

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常聽說咖啡因對身體有害,又有不少人提過咖啡好處多,因此大部分人都盡量少喝咖啡,但有外國研究發現,飲咖啡的人比較長命!而且一日一杯還不夠,要到一日3至5杯才是最理想,咖啡控歡呼吧!

撰文:Lu|圖片:新傳媒資料室|資料來源:European Journal of Epidemiology、Institute for Scientific Information on Coffee

外國研究飲咖啡與死亡率負相關

《歐洲流行病學雜誌》(European Journal of Epidemiology)刊登了一項研究,研究人員分析了40份報告,涉及超過380萬名對象及45萬個死因,發現與不喝咖啡的人士相比,每天飲用2-4杯咖啡的人有較低的死亡率,得出飲咖啡與死亡率呈負相關(inverse associaition)的結論。

圖片來源:IG@wongtsuiyu
大家都愛飲咖啡! 圖片來源:IG@wongtsuiyu
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常以為多喝咖啡對身體不好,原來多喝才健康呢!

亞洲人效果更甚

是次研究不考慮年齡、體重、煙酒習慣與咖啡因含量等因素,研究人員發現飲用咖啡人士平均可多活2年,而且在亞洲、歐洲兩地咖啡與死亡率的負相關比美國更明顯。

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研究更將各地死亡原因比較,而咖啡對亞洲、歐洲人的影響更顯注。
圖片來源:IG@anjaylia
飲用咖啡人士平均可多活2年 圖片來源:IG@anjaylia

飲用咖啡好處 降低患心臟病、癌症風險

其實醫學界早已有不少關於咖啡有利健康的報告,比如早有不少研究(詳情按此)發現每日飲用3-5杯咖啡有助降低患上心臟衰竭、心律不整,甚至中風等心血管疾病的風險;而且當中亦有學者留意到飲用愈多咖啡的男女,都較低機會患上癌症。

研究發現雖然喝一杯的人就有較低死亡率,但是3-5杯更為理想!
研究發現雖然喝一杯的人就有較低死亡率,但是3-5杯更為理想!
每日飲用3-5杯咖啡有助降低患上心臟衰竭、心律不整。
每日飲用3-5杯咖啡有助降低患上心臟衰竭、心律不整。

咖啡防患上腦退化

雖然以上研究許多都是基於樣本數據分析而得出的結果,未能證實咖啡有預防疾病的作用,但是近幾十年的研究、報告有不少都指出咖啡所含的好處,更有助降低患上阿茲海默症(腦退化)的風險,相信大家只要適量飲用,對身體利多於弊!如果大家想要了解更多咖啡的好處,可到此閱讀 Institute for Scientific Information on Coffee 的報告!

咖啡 咖啡豆
咖啡好處很多,咖啡控以後可以盡情喝了!

撰文:Lu|圖片:新傳媒資料室|資料來源:European Journal of EpidemiologyInstitute for Scientific Information on Coffee

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