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自選即劏刺身│體驗魚市場 居酒屋 文化 @Dining娜

飲食

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(Presented by 鳴門魚市場居酒屋)

Photo:Barry

唔少香港人都被日本嘅魚市場同 居酒屋 文化所吸引,因為氣氛熱鬧、輕鬆,客人又可以同壽司師傅互動、交談。嚟到鳴門魚市場居酒屋,正正就畀人置身於日本居酒屋嘅感覺,牆上貼滿一道道是日精選或廚師推介嘅菜式、小食,再加上一幅幅懷舊海報,東瀛風味十足。

鳴門以新鮮嘅刺身、壽司馳名,每日有多款飛機貨空運到店,新鮮度滿分。另外,鍾意飲清酒嘅朋友,呢度選擇都好多。一班friend依家仲有多一個原因嚟鳴門食飯,因為呢度推出咗「食$100送$100現金券」優惠;VIP更可以「食$100送$200現金券」,超抵!有著數,我Dining娜當然馬上喺群組嗌咪約飯局啦!

每日20款飛機貨刺身到店

新鮮肥美當造嘅刺身、壽司,一直係鳴門嘅必食熱選。皆因佢哋每日有廿幾款來自九州、福岡、北海道等地嘅飛機貨刺身空運到店,特別嘅要數愛女魚、胡椒鯛、金時鯛、水母等;師傅會因應時令而挑選當造鮮魚,所以味道特別鮮甜,油脂豐富;因應季節,又會多選貝殼類海產,種類多元化。

店內特設鮮魚架,展示十幾款每天空運嘅「是日靚魚」,客人如果對鮮魚唔熟悉,可以向師傅了解,佢哋會推介客人鍾意嘅濃淡口味同質感,客人可隨自己喜好挑選靚魚,師傅收柯打就即劏製作刺身,十足十日本嘅魚市場咁。

居酒屋 怎少得清酒、下酒菜

講明係 居酒屋 ,日本清酒款式也特別多,包括多款純米大吟釀、大吟釀,各有不同味道個性。飲清酒的話,又點少得下酒菜?單係串燒足有廿幾款,燒和牛、牛舌、豚肉露筍卷、免治雞軟骨串等等,都係大熱燒物!另外,推介嗜牛朋友安格斯牛肉眼,肉質軟腍多汁,送酒一流。當然,唔飲酒,邊食邊傾偈一樣過癮。

鳴門魚市場居酒屋

荃灣店:楊屋道1號荃新天地一期UG37號舖(港鐵荃灣站)(2941 0590)(顯示地圖
旺角店:染布房街12-14A依利大廈地下B號舖(港鐵旺角站D2出口)(2392 6106)(顯示地圖
西環店:西營盤第一街8號縉城峰地下2號舖(港鐵西營盤站B1出口)(2640 1000)(顯示地圖

鳴門割烹料理

地址:九龍灣宏照道33號國際交易中心2樓2號舖(顯示地圖
電話:2796 7788

日和号壽司料理

地址:九龍灣宏照道38號Megabox 10樓5號舖(顯示地圖
電話:2359 0025

備註:收現金及信用卡,設加一

*「食$100送$100現金券」、「VIP食$100送$200現金券」優惠可於下次晚市使用,只限荃灣店、九龍灣鳴門割烹料理、九龍灣日和号壽司料理。

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