十里洋場
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銅鑼灣「十里洋場」淮揚法國菜8道菜套餐 買1送1!一次食齊慢煮牛+法國小龍蝦+鵝肝 |飲食優惠

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銅鑼灣淮揚菜館十里洋場,近日推出以法國食材入饌的8道菜套餐,套餐菜式十分豐富,用料也矜貴,經典的法國食材如小龍蝦、鵝肝、鵪鶉都有得食,現時餐廳更有推出指定客人買1送1優惠,每人$490(另計加一)就可以食大餐,即睇優惠詳情!

撰文:Charmaine|攝影:IG@foodie_chilok_hk、十里洋場官方圖片

銅鑼灣靚裝淮揚餐廳 十里洋場推8道菜套餐買1送1

主打淮揚菜的十里洋場,一向以賣相精緻味道高質的食物見稱,再加上夜上海的餐廳裝潢,儲有一班識食客人。早前「法國五月」,十里洋場更推出8道菜套餐,以淮湯菜的手藝配搭法國食材,每位$980,價錢不便宜,但用料矜貴,慢煮牛、鵝肝、小龍蝦、鵪鶉都食到,指定客人包括餐廳會員或指定信用卡簽賬,更有買1送1優惠,平均每位$490,性價比更高!

銅鑼灣「十里洋場」淮揚法國菜8道菜套餐 買1送1!一次食齊慢煮牛+法國小龍蝦+鵝肝飯 |飲食優惠
銅鑼灣十里洋場裝潢走夜上海路線,環境優雅。
法色五月-花都鬢影江南宴0/位(兩位起,指定客戶買1送1)
法色五月-花都鬢影江南宴$980/位(兩位起,指定客戶買1送1)

西式用料入饌 賣相精緻如法國菜

十里洋場本身主打淮揚菜,這次8道菜套餐,師傅就特別將西式的食材,配合淮揚菜的烹調手法呈現出來,再配合亦中亦西的攞盤設計。雖然中菜西做,但味道十分匹配。像第一道菜「法色品味四小碟」,法國魚子醬煙燻溏心蛋,入口有淡淡煙燻清香;椒鹽法國田雞腿,做到外脆內嫩;香糟醉豬手,口感又爽又彈;火腿紅棗心太軟,每粒紅棗釀入糯米及一片火腿,配合桂花糖,清甜!

法色品味四小碟 (圖片來源:IG@foodie_chilok_hk)
法色品味四小碟 (圖片來源:IG@foodie_chilok_hk)

第二道菜為羊肚菌響螺燉竹絲雞,竹絲雞湯溫潤,原粒羊肚菌有大姆指般長,滿滿菌香。

羊肚菌響螺燉竹絲雞(圖片來源:IG@foodie_chilok_hk)
羊肚菌響螺燉竹絲雞(圖片來源:IG@foodie_chilok_hk)

第三道菜為「紅燜牛面頰肉」,牛面肉經過慢煮,入口十分軟腍,也有滿滿膠質,法國長邊豆沾滿了紅燒汁,更加惹味。

紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆

第五道菜為「酒糟法國小龍蝦蒸馬友」,法國小龍蝦肉質細嫩,加入了上海酒糟來蒸,吸收了酒香,更提昇了鮮味。

酒糟法國小龍蝦蒸馬友(圖片來源:IG@foodie_chilok_hk)
酒糟法國小龍蝦蒸馬友(圖片來源:IG@foodie_chilok_hk)

其他套餐菜式:

花都鬢影江南宴 8道菜菜單如下:

銅鑼灣「十里洋場」淮揚法國菜8道菜套餐 買1送1!一次食齊慢煮牛+法國小龍蝦+鵝肝飯 |飲食優惠

  1. 法色品味四小碟 (法國魚子醬煙燻溏心蛋、椒鹽法國田雞腿、香糟醉豬手、火腿紅棗心太軟)
  2. 羊肚菌響螺燉竹絲雞
  3. 紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
  4. 黃金白蘆筍炒火丁甜豆
  5. 酒糟法國小龍蝦蒸馬友
  6. 脆皮煙燻鵪鶉
  7. 鵝肝十景炒飯
  8. 法式甜品拼盤(橙酒桂花拉糕、奶皇核桃酥、流心朱古力煎堆)

價錢:原價每位$980(兩位起)
供應時間:即日起全日供應至另行通知

買一送一優惠詳情:
1.1957 & Co. Loyalty Program會員(免費入會)及匯豐信用卡持卡人惠顧「法色五月 – 花都鬢影江南宴」可享「二人同行一人免費優惠」
2.必須二人惠顧方可享用買一送一優惠(加一服務費以原價計算

銅鑼灣「十里洋場」淮揚法國菜8道菜套餐 買1送1!一次食齊慢煮牛+法國小龍蝦+鵝肝飯 |飲食優惠

  • 餐廳:十里洋場
  • 地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖(顯示地圖
  • 電話:2338 5500
  • 營業時間:11am-5pm、5:30pm-10pm
  • 備註:設加一服務費
  • Facebook:十里洋場 10 Shanghai

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