【最WOW奴材必吃餐廳】深水埗Cafe 十常八九 榻榻米＋甜品 ｜區區搵食
深水埗寵物友善Cafe十常八九
日系小清新設計 聯乘本地小店製榻榻米地台
說到文青咖啡迷常去的地方，必數深水埗大南街莫屬，間間Cafe風格不一，有環境有美食，難怪成為眾多Foodie打卡的熱點。有留意開Instagram熱潮的人，必定對於以日系榻榻米設計的Cafe「十常八九」並不陌生，負責人Wilson表示最主要希望客人能得到喘息空間，放下煩憂，歎啡食甜品，忘卻生活中十常八九不如意的事。店舖另一大特色是寵物友善Cafe，主人可帶自己毛孩進店一同歎啡，有不少主人會帶同其他狗狗朋友一同過來，說是毛孩聚會熱點也不足為過。
店舖以木系作設計，單看木門門口已很有個性。
店內的佈置也跟數間本地小店合作，盡見心思。如招牌榻榻米地台，由本地木工工作坊「 石盾」打造，全人手製作，色感柔和，感覺Cozy；陶瓷咖啡杯是出自附近「習作工作室」的作品，每隻獨一無二；佈置方面則找來Pause rewind & fast forward為店舖每週設計佈置，就連旺角人氣花房Cafe「小房子」也是出自其手筆；店內的餐牌特意請來本地插畫師Aimai設計，菜式全以插畫呈現，風格可愛；就連店員所穿的圍裙，也是銅鑼灣著名日本文化屋雜貨店「Luddite 1811」替他們度身訂造，全都一絲不苟，盡顯心意。
自家製甜品輕食
焦糖布丁＋法式吐司
翻開餐牌，店內主要提供輕食、甜品及咖啡，先說輕食，雖只賣一款「十常吐司」，但味道相當特別。把日式風格融入至法式吐司中，會以時令水果、配上楓糖漿及北海道忌廉伴碟。特意用上牛奶麵包浸上蛋漿逾一日，有柯朾後煎至金黃色，單看外型似玉子燒，口感濕潤綿密富蛋香，沾上糖漿和塗滿牛油更帶出香甜味。
甜品款款落足心機，以日本雞蛋及北海道忌廉製作，做得精緻出色。最受歡迎必是焦糖布丁，入口富彈性，幼滑Creamy，表面飾以淡忌廉，奶濃微甜，底部以焦糖作襯托，層次多變；另推Canele，口感外脆內軟，內裏微嚼勁，蛋香濃郁。
店內飲品多樣，有手沖咖啡、花茶、煎茶、不同果味梳打等，最多人點是豆乳系列，有朱古力、焙茶、抹茶及黃豆黑糖，值得一提是黃豆黑糖豆乳表面飾以一串日式黑糖糯米丸子，口感煙韌軟糯QQ，配上濃稠豆乳，很搭配！
