芝士撻
芝士撻

北海道原料直送 又一過江芝士撻|尖沙咀有咩好食|

飲食

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芝士撻熱潮停不了!今次有來自北海道中村家族的首間海外分店,中村商店早在北海道出晒名,專做芝士撻及和菓子等日本點心批發,供應予當地超市售賣。香港店獨賣芝士撻,為了保持新鮮,原材料運抵本港後,必須三天內在本地工場製成芝士撻,再運到舖頭即焗。餡料採用北海道忌廉芝士、牛奶芝士,再混合3.7牛乳及雞蛋做成,芝士撻初出爐時最流心,芝士味不算突出, 奶香幼滑Creamy, 但就沒有另一名店BAKE的有空氣感。餅底夠脆, 與軟滑芝心形成強烈對比, 但亦有客人投訴過太硬。據負責人指,下月白色情人節將有新商品,期待!

流心芝士撻 $20/件

北海道初雪烘焙
地址:尖沙咀加拿分道4-6號集友大廈B座6D舖(顯示地圖
營業時間:11:30am-9pm
備註:芝士撻於12nn出首爐,每日限售1,500個,賣完即止。

 

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