花花 冰碗冷麵 首現香港! 夏天消暑呃like一流 |旺角食乜好|
撰文:Sam | 相片:Chi
花花 冰碗冷麵 配海膽+三文魚子勁吸引!
於去年開業的Coffe Jobs,最近有新搞作,推出新美食和飲品,最吸睛的就是早前網上瘋傳的冰碗冷麵!店主得悉日本的冰碗冷麵非常受歡迎,因此自家研發做這菜式,賣相、食材和份量都與日本的不一樣,冰碗以少女至愛的食用花製作,選用天使麵,再配日本海膽、加拿大三文魚子和帶子、鮮蝦,而份量亦非常多,食量較少的話,可以與朋友「開心Share」。
海膽三文魚子冰碗冷麵 $168
由於天使麵煮熟後再用冰浸過,口感較爽口彈牙,配芝麻醬和日式豉油,再加紫菜和蔥,令冷麵更香口。海膽和三文魚子等海鮮都頗鮮甜,整體感覺很清新解熱。而冰碗冷麵賣相非常鮮艷,除了消暑外,放上網打卡「呃like」也不錯。
想食的朋友要留意,冰碗冷麵本周六(6月18日)推出,每日四點出爐(出雪櫃才對…),限量供應,去食之前可以致電到餐廳詢問,以免白行一趟。
由於天氣較熱,建議大家拍照後,快快吃麵,以免冰碗融至水。
其他新款美食+飲品
除了冰磚冷麵外,今次還會推出曲奇杯子、鵝肝菠蘿漢堡包、雙色榛子朱古力等新款美食和飲品。同樣,本周六(6月18日)才推出。
鵝肝菠蘿漢堡包 $178
使用法國鵝肝、美國免治牛肉和芝士,再配香煎菠蘿、生菜、蕃茄和洋蔥中和前者的膩感。漢堡包配薯條和黑醋沙律,厚身薯條炸得非常香脆。
雙色榛子朱古力 $66
榛子醬加牛奶調配,再加雙色忌廉、棉花糖和朱古力。整體甜度恰度好處,不膩口。
曲奇杯子 $48
用牛油曲奇做杯子,再倒入牛奶,有三杯份量。曲奇較厚身,牛油味香不太甜,但略嫌少少乾身。
Coffee Job
地址:旺角廣華街3號百利達廣場地下3號舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至五 11am-12am;星期六及日9am-12am
電話:9655 3519 /5411 9693
備註:只收現金
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