元朗47年老字號嘉麗園重開！前東主涉謀殺被捕＋新老闆接手一切依舊

前東主涉謀殺被捕 停業近半年重開

嘉麗園的牛丸、牛雜粉麵向來受街坊青睞，是元朗名物。可惜於本年三月底驚傳其餐廳東主（人稱「鬍鬚佬」的許姓男東主）涉嫌買凶謀殺被捕，麵店隨之落閘，數月來沒有再開舖做生意。

近日，有網民於Facebook群組「盡在元朗」中發帖分享，指嘉麗園於原址重開，並保留了嘉麗園的字號。同時，亦有街坊表示餐廳已易手，餐廳由新老闆接手，不過店內師傅及夥計等班底大部份照舊，務求保留多年來的味道。

必食新鮮牛雜＋自家打製牛丸

餐廳易手後，原班底重啟，食物水準依舊。嘉麗園以牛丸馳名，特設工場自家打製，材料只取牛肉眼，可謂足料彈牙。新鮮牛雜用料同樣只取於新鮮貨，所選的部位甚為刁鑽，例如牛鞭、牛波子、牛開心等，油香四射。

市民對重啟反應兩極 陰影尚未散去

部分街坊、網民認為可以吃回老字號的味道確是難得。但另一方面，不少網民對餐廳仍然表示不信任，紛紛留言指「話佢唔好食會唔會俾佢斬？」、「殺完人拎嚟整肉丸都得喎」，指「呢間嘢好普通我都食過，淨係知道非常之鹹，食完好口渴嘅，味精非常之多，應該落咗一滴香牛精油」。甚至有人稱餐廳為「買兇牛丸」、「人血牛丸」、「殺人凶手店」。

嘉麗園潮州粉麵餐廳

• 地址：元朗康景街利景樓5號地下
• 電話：24766882
• 營業時間：星期一至日 23:00 – 21:00