19款保濕食物急救皮膚乾燥!士多啤梨/牛油果/吞拿魚鎖緊肌膚水份|食是食非
撰文:Jacky|圖片:新傳媒資料庫、drodd.com|營養顧問: Nutri Life營養顧問中心註冊營養師Gloria Tse
19大保濕食物
對抗秋天乾燥天氣!
秋冬天氣乾燥,女士都忙著轉用滋潤的護膚品,往往忘了從源頭為肌膚保濕。營養師Gloria就指出,每日飲用6-8杯水其實並不足夠,因為肌膚還需要四大養份:維他命A、 C、 E及 Omega3,才能維持肌膚健康。現在就認好以下19款推介食物,打好健康基礎,皮膚的保濕功能就自然大大提高!

保濕食物種類一:維他命A
平衡油脂 鎖緊水份!
前身為植物的胡蘿蔔素,經肝臟轉化為維他命A後,能幫助平衡身體油脂分泌、鎖緊水份,加點油煮更佳,令人更容易吸收。吃適量就好,不用吃多。
食物來源:橙黃色蔬果,如黃色蕃番薯、紅蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果,或深綠色蔬菜,如菠菜。
1.紅蘿蔔

含有多款天然抗癌物質,且有大量膳食纖維,有助腸臟蠕動。 每日一碗蘿蔔粒就足夠每日所需的維他命A。
保濕食物種類二:維他命C
製造骨膠原預防皺紋!
有效促進骨膠原的製造,預防皺紋形成;避免皮膚乾燥 。同時可加速修復曬傷的皮膚,有美白淡斑之效。因於高溫下容易流失,所以生食水果能夠攝取最多的份量。
食物來源:士多啤梨、奇異果、橙、西柚、番茄、紅椒。
4.士多啤梨

一碗士多啤梨的熱量(12粒中型)只有48卡路里,份量已等於衛生署建議的每天兩份水果。 紅色士多啤梨更含花色苷,有助抗老化!
10.牛油果

含有豐富的鉀元素,有助體內水份平衡,去水腫。當中的葉黃素及玉米黃素更可抵抗紫外線對皮膚的傷害,有滋潤及抗老的功能。不過熱量較高,每日最多食 1/2 個。
12.杏仁
其實除了食用杏仁,近年杏仁亦被製成護膚品,例如L’occitane 杏仁緊膚乳,結合了核桃及杏仁精華,可以促進細胞更新,幫助保持肌膚彈性,並為全身肌膚包上一層舒適的水份薄膜,提高肌膚的幼滑度,即時緊緻肌膚。另外,杏仁油成份有滋養、舒緩及保濕作用;再加上獨特的核桃及杏仁精華,攜手提供持久的保濕功效。

保濕食物種類四:Omega3
滋潤皮膚 保存水份!
不飽和脂肪酸之一,構成細胞膜的必要成分,有助保護細胞以及保存水份。而Omega3就對預防心血管疾病及滋潤皮膚的功效最為顯著。
長鏈Omega3 脂肪酸(DHA+EPA+DPA)食物來源:三文魚、鯖魚、沙甸魚、吞拿魚
14.三文魚

有效保持肌膚年輕及滋潤,建議每周食用不少於2次,每次100克。
保濕食物種類五:ALA A-亞麻酸
食物來源: 合桃、亞麻籽
18.合桃

含有亞麻酸ALA,進入人體後會根據需要而轉化成DHA、EPA。不過轉化過程的效率就因人而異。可降低血管內的壞膽固醇,不過脂肪較高,每日食4-8粒已足夠。
保濕迷思
水要飲幾多?
補充完養份分,當然要攝取足夠的水份,皮膚才會水潤。營養師就建議可用以下算式,根據自己的體重計算每日需要的水份。
[體重(KG)x 35~45ml ] / 250ml = 每日飲用的杯數

澳洲註冊營養師及體適能運動教練,為Nutri Life營養顧問中心創辦人。經常在Facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食,堅持減磅是食得飽肚食得開心。
撰文:Jacky |圖片:新傳媒資料庫、drodd.com|營養顧問: Nutri Life營養顧問中心註冊營養師Gloria Tse