日式低卡零食合集!11款營養師推介:芥末紫菜米餅/棉花糖/蛋味濃布丁 @Aranth安曼營養專欄|食是食非
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11款低卡零食一覽!就連營養師都推介!香脆可口、芝士味豐富、牛奶香濃、焦糖爆漿?所有要求都滿足到,即使你在減肥都可以適量食卡路里低的零食,即睇營養師介紹唔洗飛都食到的低卡日式和風零食。
撰文、圖片來源:Aranth安曼營養實驗室|資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau(安曼營養)
11款日式低卡零食 鹹味和風零食篇
1. 金吾堂-芥末紫菜米餅(22卡/片)
味道上芥末味道較重,十分香脆。加上紫菜是非常好的維他命A及碘質來源。

6. Muji-辣味魷魚乾(54卡/包)+ 7. Muji-黑芝麻魷魚絲(50卡/包)
魷魚魚本身是蛋白質極高,脂肪含量低的海鮮,抽乾水份後蛋白質含量更超過30%。而且使用辣椒調味,而非蠟油,脂肪含量亦只有2.5%。而黑芝麻含有非常高的鐵質及蛋白質,有助補血護髮,幫助頭髮健康生長。加入低熱量的魷魚中和後,卡路里較果仁脆片低很多。

11. Muji-日式棉花糖(67卡/包)
與實心棉花糖不同,口感鬆軟。而且單單由砂糖製造並沒有加入植物油,因此卡路里較低。但由於每包約含五茶匙砂糖,升糖指數較高,關注血糖人士須適量進食。每次建議進食最多1/3包。


資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。
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