中環蘇豪新開「平靚正」大排檔！口利福廚主理低至$48鑊氣小菜

Black Sheep集團中環開期間限定「平靚正」大排檔！

知名餐飲集團Black Sheep又有新搞作！由即日起至8月31日為大家帶來全新大排檔品牌「平靚正」，並於中環蘇豪快閃三個月，餐廳將由新派中菜館口利福主廚ArChan及Jonathan擔任客席主廚，重現港式撚手小菜及鑊氣小炒，而且定價相當親民，低至$48就食到開胃小菜，中環地段真心超值！餐廳環境亦打造成懷舊香港主題裝，擺放可摺疊的飯桌和摺凳、馬賽克磚拼砌牆面，每個角落都超好feel！餐廳由晚上6點營業至凌晨，中環上班族宵夜好選擇！

菜單主打多款經典港式撚手小菜， 每道菜帶有微微焦香，熱辣辣上枱，香氣撲鼻。 精選菜式包括椒鹽避風塘粟米（$98）、咖喱椒鹽真鮮魷（$168）、外脆內軟煎蠔餅（$168）、豬油撈飯（$38）、 黑椒脆薯牛柳粒（$218）、紅酒牛尾草香煲（$198）， 以及蒜蓉粉絲蒸勝瓜（$98）。當然， 少不了經典是但求其小炒王（$138）。