端午節粽子
端午節粽子

【端午節粽2021】15大買糉優惠最平59折+買5送1+送$100現金券+XO醬(不斷更新)|新品速遞

飲食

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【端午節粽子2021推介】糯米控注意!雖然距離端午節還有個多月,但不少連鎖店已經推出早鳥優惠供顧客預訂粽子;想食得豪一點,可以選擇酒店以名貴食材製作的特色粽,不過,食還食,小心未過端午節就食滯啊!

撰文:Ami|圖片:相關機構

端午節粽子2021推介

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連鎖店篇

端午節粽2021|1. 恆香:早鳥優惠低至59折+$100現金券

恆香粽一直有不少捧場客,因為全部都是香港製造,更會選用矜貴的食材,如上等新會陳皮、頂級白蓮蓉、泰國糯米及自家鮑汁XO醬等,除了常見的裹蒸粽、梘水粽外,更有特別的「風味娘惹粽」及「養生十穀素粽」。

  • 網上更有快閃限時優惠,最抵可享59折,買滿$280更免運費。
  • 一次過購買40張禮券,額外再送2張恆香$50現金券(合共$100)
  • 店名:恆香
  • 網址按此
  • 分店按此
  • 備註:現貨換領日期為2021年6月4日至13日;換領地點:元朗店、荃灣店、大圍店、旺角店、尖沙咀店、德福店、觀塘店

端午節粽2021|2. 奇華餅家:滿$80即送$20禮券

奇華今年新出「栗子東坡肉粽」,糯米包裹肥瘦相間的五花腩肉、原粒栗子及冬菇等食材製成。此外同期推出3款「五月粽禮券」,於網店預購可享折扣優惠,折實滿$350更免費送貨。「種粽滋味」禮券套裝,可以一次過試勻3款不同口味:雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽、極上珠姐XO醬五花腩肉粽,以及陳皮豆沙梘水粽。「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」以原粒瑤柱、上等花菇、金黃蛋黃、香甜甘栗、鬆化蓮子及金華火腿製成,每一口都充滿滋味;「陳皮豆沙梘水粽」,金黃煙韌的糯米外層,包裹著軟綿幼滑的紅豆沙,配以矜貴的老陳皮,入口清潤幽香且帶回甘,齒頰留香。

 

端午節粽2021|3. 榮華:5月30日前買指定粽券可獲8折

榮華今年共有8款口味的粽,包括極品紅燒一口鮑魚粽皇、豐盛裹蒸粽、元貝咸肉三色粽、家鄉圍頭粽、風味蛋黃金腿咸肉粽、黑糖豆沙梘水粽、清香嫩滑蓮蓉梘水粽及正宗梘水粽,當中以「家鄉圍頭粽」最有特色,以糯米、紅豆、豬腩肉、花生和蝦米作為主要材料,啖啖紅豆花生香;素食人士則可以選擇沒有餡料的「正宗梘水粽」。

  • 由即日起至5月30日,有4款粽券均以8折發售:極品紅燒一口鮑魚粽皇套裝、豐盛裹蒸粽券(一隻裝)、風味蛋黃金腿咸肉粽券(兩隻裝)、黑糖豆沙及清香嫩滑蓮蓉梘水粽券(每款各一隻)。

端午節粽2021|4. 鴻星:會員送XO醬

鴻星今年繼續以矜貴食材的粽做主打,包括「原隻鮑魚竹筒粽」,糭子內共2隻軟腍入味的鮑魚,蒸煮時糭子吸收竹筒香氣,清香怡人;還有經典「極品佛跳牆粽」,選用優質鮑魚、原條海參、養生花膠筒、原粒瑤柱及金華火腿等巧製,每種海味均以雞湯和火腿燘至入味。

  • 會員專享優惠折實滿$500亦會送上XO醬一樽(價值$120)

端午節粽2021|5. 美心:滙豐信用卡7折

美心今年除有傳統口味的粽,還有2款全新口味:陳皮黑杞子黑糯米豆沙粽及十穀燕麥豆沙粽,另外有4款傳統粽:原粒瑤柱裹蒸粽、精緻裹蒸粽、一品家鄉粽及嘉興粽,而桂花豆沙粽及貴妃豆沙粽只限現貨出售,不設預訂。

  • 由即日至6月14日購買端午節粽,均可享有特價優惠,每隻粽可減$14-45
  • 4款傳統粽如以滙豐信用卡購買更有7折,比特價更便宜,不過優惠期至6月6日止
端午節粽子2021推介,今年美心新出的「十穀燕麥豆沙粽」(零售價,特價),以十種榖物(白麥、燕麥、大麥仁、小米、糙米、紅扁豆、黑糯糙米、紅薏仁、綠豆、蕎麥),配上桂格大燕麥片以及幼滑的豆沙製成,有益健康。
端午節粽子2021推介,今年美心新出的「十穀燕麥豆沙粽」(零售價$68,特價$54),以十種榖物(白麥、燕麥、大麥仁、小米、糙米、紅扁豆、黑糯糙米、紅薏仁、綠豆、蕎麥),配上桂格大燕麥片以及幼滑的豆沙製成,有益健康。
  • 店名:美心
  • 購買按此


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酒店篇

端午節粽2021|6. 香港半島酒店:10隻或以上9折、50隻或以上85折

香港半島酒店米芝蓮星級中菜廳嘉麟樓今年推出4款精品粽子,當中最矜貴是「金腿乾鮑裹蒸粽」($648),製作方法獨特,先以鮑魚汁為糯米調味,並加入原隻30頭中東乾鮑、鮑粒及其他上乘餡料,有別於一般以滾水烚煮方法,金腿乾鮑裹蒸粽以上湯煮熟,味道特別鮮美。另有「瑤柱裹蒸粽」($348)、「金黃鴛鴦鹼水粽」($288/盒,包括蓮蓉鹼水粽及棗蓉荔枝鹼水粽各一隻),即日至2021年6月14日期間預訂,並於2021年5月3日至6月14日期間親臨嘉麟樓領取粽子禮劵,或於2021年6月 1日至14日期間領取盒裝粽子。

  • 訂購10至49隻粽子可享九折優惠
  • 訂購50隻或以上享八五折優惠

端午節粽2021|7. 香港瑰麗酒店:購買10個或以上95折

香港瑰麗酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉師傅,今年設計兩款以傳統方法烹調而成的端午節粽子,分別是甜味的「金栗貴妃粽」和鹹味的「鮑魚香菌八寶粽」。金栗貴妃粽以梘水浸軟的糯米包著原粒栗子和蓮蓉,再慢煮7小時。鮑魚香菌八寶粽餡料包括南非六頭鮑魚、新鮮五花腩、栗子肉、瑤柱、小黃菇、冬菇和牛肝菌等。期間限定的「彤福軒手工精製端午糭子套裝」,用傳統亦環保的禮籃盛載,包括以上兩款粽子各一隻,每套$558,將於2021年5月1日至6月11日期間於彤福軒及香港瑰麗酒店網上商店發售(必須於3天前預訂,每日晚上7時截單)。

  • 購買10個或以上彤福軒手工精製端午糭子套裝,即可享受95折優惠(優惠後每套價格為$530.1)
「彤福軒手工精製端午糭子套裝」(8,包括金栗貴妃粽和鮑魚香菌八寶粽各一)
「彤福軒手工精製端午糭子套裝」($558,包括金栗貴妃粽和鮑魚香菌八寶粽各一)
  • 店名:彤福軒
  • 地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓(顯示地圖
  • 電話:3891 8732
  • 購買按此
  • 備註:可於6月8日至6月14日12nn-9pm到彤福軒自取,或付費送貨($2,000或以上免費送貨)

端午節粽2021|8. 香港四季酒店:5月21日前訂購可享85折

香港四季酒店的龍景軒今年推出兩款端午粽禮盒:「鹼水桂花甘栗粽拼雞樅菌鵝肝元貝粽」($398)及「鮑魚瑤柱有機五穀粽」($468),每款均配以30克安溪鐵觀音茶葉以幫助消化。雞樅菌鵝肝元貝粽用上30克的鵝肝代替肥豬肉,軟糯米再配以鹹蛋黃、元貝和甘香四溢的雞樅菌;鹼水桂花甘栗粽則以桂花醬調味。鮑魚瑤柱有機五穀粽可供4人享用,除有豬肉、冬菇和鹹蛋黃外,還包括17頭南非鮑魚、脆皮燒肉及燒鵝,更選用有機十穀米,美味之餘亦更添纖維和營養。

  • 於5月1日至5月21日在香港四季酒店的網上電子商店訂購龍景軒的手工粽,可享85折早鳥優惠,售完即止
龍景軒今年推出兩款端午粽禮盒:「鹼水桂花甘栗粽拼雞樅菌鵝肝元貝粽」(8)及「鮑魚瑤柱有機五穀粽」(8),每款均配以30克安溪鐵觀音茶葉以幫助消化。
龍景軒今年推出兩款端午粽禮盒:「鹼水桂花甘栗粽拼雞樅菌鵝肝元貝粽」($398)及「鮑魚瑤柱有機五穀粽」($468),每款均配以30克安溪鐵觀音茶葉以幫助消化。
  • 店名:龍景軒
  • 地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓(顯示地圖
  • 電話:3196 8880
  • 購買按此
  • 備註:可於6月7日至6月13日10am-8pm到酒店的Pop Up Pastry Shop領取端午粽禮盒

端午節粽2021|9. 逸東軒:米芝蓮鮑魚粽

Eaton HK米芝蓮一星食府逸東軒除了推出受食客歡迎的「至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽」($268)外,總廚譚棟師傅更首次以全植物性材料製成的Omnipork新豬肉,研發了「八寶薈萃新豬肉素裹蒸粽」($238),代替鮮豬肉入饌。至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽每隻重約600克,份量十足,食材包括原隻鮑魚、原粒晶瑩剔透的鹹蛋黃、瑤柱、金華火腿及花菇等。素食「八寶薈萃新豬肉素裹蒸粽」除了用上全植物性食材新豬肉外,更配以日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料;植物性食材獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米,不含膽固醇、無抗生素、無激素。

  • 店名:逸東軒
  • 地址:佐敦彌敦道380號Eaton HK B2樓層(顯示地圖
  • 電話:2710 1093
  • 購買按此
  • 備註:可於6月1日至6月13日領取粽子(需於3日前致電預約)


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其他餐廳

端午節粽2021|10. 土生花:首度推出純素養生粽子

新派韓式素菜食府「土生花」首度推出三款特色養生素粽,棄用容易刺激情緒的五辛類食材,包括蒜、大葱、韭菜、青葱及洋葱。有見蓮花是佛教中的聖花,大廚特別以蓮葉代替一般粽子常用的竹葉,讓幽幽葉香滲入糯米之內。兩款鹹味養生素粽包括「韓式泡菜養生素粽」($98),以「土生花」自家製的走五辛泡菜混合糯米,綴以油質香醇的紫蘇葉籽油,讓粽子帶絲絲辣勁又不失清新,以蓮葉包裹,更為粽子添上一抹獨特蓮香。「韓式麻香養生素粽」($98)則於糯米中注以韓國麻油,搭配菇菌及青瓜,並以韓國甜辣醬調味。「韓式藥果養生甜素粽」($98)則由韓國傳統節慶甜點——藥果(又稱八寶飯)變奏而成,混合不同的堅果及穀物,搭配自家製的鮮梅果漿,展現天然甜美口感,中和源自韓國寺廟的陳年醬油及麻油,並以生薑及肉桂提香。

  • 店名:土生花
  • 地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖(顯示地圖
  • 電話:2389 9588
  • 營業時間:12nn-3pm、5:30pm-10pm
  • 網址:https://www.soiltosoulhk.com/
  • 備註:2021年5月1日起可供預訂,並可於5月24日起到餐廳領取

端午節粽2021|11. Green Common:買3隻或以上9折

Green Common的「我是一隻輕盈的粽」純素系列,今年推出全新口味「牛肝菌新肉絲素咸蛋黃粽」($69),以OmniPork新肉絲配合素咸蛋黃、牛肝菌及板栗等食材,製成飽滿內餡,將糯米拌入十穀米、白藜麥。鹹蛋黃以具抗氧化力的南瓜製成,入口幾可亂真。人氣之選「五香新豬肉藜麥素粽」($69)則以全新充滿節日感的包裝登場,以低脂肪的OmniPork新豬肉取替傳統鹹肉粽餡料,絕無油膩感,並以惹味五香粉及全天然調味料醃製。糯米混合超級食材綠豆及紅藜麥,包裹著OmniPork新豬肉、板栗、香菇以及蓮子等餡料,每一口都充滿嚼勁,洋溢獨特的五香味。

  • 購買任何3隻或以上Green Common純素粽,可享9折優惠(適用於預售以及正式開售)
  • 店名:Green Common
  • 分店按此
  • 購買按此
  • 備註:Green Common純素粽正式開售日期2021年5月22日、禮券預售日期2021年4月24日至2021年5月31日、禮券換領日期2021年5月25日至2021年6月11日;換領點只限於Green Common(上環、海港城、將軍澳、荃灣及屯門)分店及新肉檔(樂富、青衣、太和及粉嶺)門市

端午節粽2021|12. 唐宮小聚:金桔豆沙粽+川味麻辣牛腩粽

新派粵菜館「唐宮小聚」今年繼續以大膽創意融入傳統端午節粽,除了將2款原有熱賣的「金桔豆沙粽」($48)及「紅藜五穀粽」($48)升級之外,更新推出獨特的「川味麻辣牛腩粽」($68)及中西合壁「松露西班牙黑毛豬粽」($68)。川味麻辣牛腩粽以特選麻花椒、辣椒、桂皮、八角、茴香、白酒等材料醃製精選牛肋肉及牛筋餡料,配上浸泡12小時瀝乾的上等圓糯米與綠豆及板栗人手包製,入口麻香惹味。松露西班牙黑毛豬粽以矜貴的黑松露配上西班牙黑毛豬肉、鹹蛋黃、綠豆及圓糯米製成,松露獨有的幽香搭上鹹香十足的鹹蛋黃,油潤甘香。金桔豆沙粽是以泰國長糯米製成軟糯的鹼水粽,人手炒製的陳皮豆沙餡配上金桔,酸甜清香。紅藜五穀粽以紅藜麥、圓糯米、綠豆、燕麥米、紅豆、腰豆、蓮子、花生、眉豆、紫糯米及紅棗共11種五穀雜糧製作,口感層次豐富且低卡健康。

  • 購買4款口味套裝送保溫袋
  • 會員可享獨家優惠價,買2件同口味粽子,可減$11(金桔豆沙粽/紅藜五穀粽)或$18(川味麻辣牛腩粽/松露西班牙黑毛豬粽)
  • 店名:唐宮小聚
  • 地址:中環皇后大道中139號The L Place 2樓(顯示地圖
  • 電話:3568 9666
  • 營業時間:11:30am-3:30pm、5:30pm-10pm
  • FB:Social Place -唐宮小聚
  • 備註:另有分店於尖沙咀新港中心、荃灣荃新天地及沙田新城市廣場

端午節粽2021|13. 大公館:送100蚊現金券

「大公館」行政總廚陳偉庭師傅,今年以傳統配方精巧炮製兩款別具風味的節慶裹蒸粽,經典的「38頭吉品鮑魚瑤柱裹蒸粽」($288),以嚴選優質糯米搭配矜貴上乘的吉品鮑魚及黑豚肉,香濃味美;而「山珍野菌五穀裹蒸粽」($158),以多種優質野菌配以高營養五款穀物,菌香四溢。

  • 凡購買「38頭吉品鮑魚瑤柱裹蒸糉」,即可獲贈「大公館」價值港幣100元現金券(適用於「萬慶軒」及「大公別館」)
「38頭吉品鮑魚瑤柱裹蒸粽」(8)
「38頭吉品鮑魚瑤柱裹蒸粽」($288)

端午節粽2021|14. REIGN :北海道馬糞海膽粽、松露黑金剛鮑魚粽

REIGN首推兩款矜貴版廣東粽,包括北海道馬糞海膽粽($498)及 松露黑金剛鮑魚粽($398)。前者在傳統蛋黃鹹肉粽中加入4-10月當造的北海道禮文島或根室的馬糞海膽,每隻足有30克海膽,加上原粒宗谷元貝及意大利巴馬火腿,海膽融合漏油蛋黃,十級鮮味。 後者除了蛋黃、五花肉和巴馬火腿,更以紐西蘭野生黑金剛鮑魚做餡,鮑魚在紐西蘭南部接近南極的火山帶無污染海域生長,由漁夫潛水徒手捕獲,肉質彈牙,有豐富礦物質。此外跟本地老字號老三陽合作的南非鮑魚瑤柱上海粽,今年繼續供應。

  • 惠顧原隻南非鮑魚瑤柱上海粽($368),即可以優惠價$298換購松露黑金剛鮑魚粽(原價$398)乙隻。
  • 5月31日前預購原隻南非鮑魚瑤柱上海粽($368),即可免費升級至特大原隻南非鮑魚瑤柱上海粽(原價$598)。
(左)松露黑金剛鮑魚粽8、(右)海道馬糞海膽粽8
(左)松露黑金剛鮑魚粽$398、(右)海道馬糞海膽粽$498
海膽粽以於北海道禮文島或根室的馬糞海膽製作,每隻有30g海膽。
海膽粽以於北海道禮文島或根室的馬糞海膽製作,每隻有30g海膽。
  • 店名:REIGN
  • 地址:梳士巴利道18號K11 MUSEA, B2樓層Unit 18 B201舖(顯示地圖
  • 電話:3468 5188
  • 營業時間:11am-9pm
  • 備註:另於中環太子大廈設分店

端午節粽2021|15.光榮冰室 每日限量供應鹹肉粽

人氣食店光榮冰室,今年都加入端午粽戰團,早前更在Facebook叫粉絲投票,在傳統鹹肉粽及鮑魚鹹肉粽中二選一。最後餐廳推出鹹肉粽,並於旺角及荃灣分店供應。每日限量50隻,不設預售,定價相宜,每隻$39,故不時沽清,大家想試,記得不時留意其官方Facebook公布。

光榮咸肉糭/隻
光榮咸肉糭$39/隻
想堂食都得,連凍/熱飲。
想堂食都得,$42連凍/熱飲。
光榮鹹肉粽只在旺角店發售,之後網民留言要求荃灣店供應,光榮冰室反應極快,早前就突發在荃灣分店限量發售。
光榮鹹肉粽只在旺角店發售,之後網民留言要求荃灣店供應,光榮冰室反應極快,早前就突發在荃灣分店限量發售。
  • 店名:光榮冰室
  • 地址:旺角花園街3-5號鴻威大厦地下12-13號舖(顯示地圖
  • 電話:2511 1177
  • Facebook:光榮飲食

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