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麥當勞Omakase?漢堡包+小食+甜品 網友:加埋呢樣$700都畀|飲食熱話

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麥當勞Omakase都有得做?!麥當勞貴為港人快餐熱點,由落單、拎餐、進食到走人,半小時搞掂,是拯救港人急速生活的一大良品!最近在連登討論區,有網民竟創意大爆發,想將向來以價格親民且方便快捷的麥當勞,跟Omakase結合製成O’McKase,一個價錢可歎齊漢堡包、小食、甜品,更出Post詢問其他網友收費定價,結果有網友表示若然樓主做埋呢樣,那樣即使收$700都畀得過!

麥當勞Omakase創意無限!連登網民支持有得做!

麥當勞索來是港人愛吃的快餐店之一,憑著高效率的出餐速度、親民價格且分店遍佈全港,成為港人開餐的熱點。但有沒有想過將麥當勞跟Omakase結合呢?看此互不相干的兩種用餐模式,但在連登網民心中竟然可以互相配合,炮製成麥當勞Omakase——O’McKase。

有連登網民發揮創意宇宙,將麥當勞及Omakase結合,考慮推出麥當勞Omakase——O
網民將麥當勞及Omakase結合,考慮推出麥當勞Omakase——O’McKase。(圖片來源:麥當勞)

採購、餐具、上菜都跟足Omakase

今次麥當勞Omakase遵循Omakase的經營方式,由採購、餐具、上菜、菜式都一絲不苟,最正是可以一個價錢食齊漢堡包、小食、甜品。樓主連每日行程及餐廳模式都想好,看來萬事俱備。先是每日早上7點及11點都會到各大麥當勞分店採購,看看哪款包出爐最新鮮,哪隻雞翼炸得香脆,務求給客人最好的味覺享受。

麥當勞 Omakase是指師傅會依照當日食材,去安排食客的味蕾旅程,給大家不一樣的體驗。
Omakase是指師傅會依照當日食材,去安排食客的味蕾旅程,給大家不一樣的體驗。(圖片來源:新假期編輯部)
樓主會先到各大麥當勞分店採購,看看當日出品有哪些是值得購買。
樓主會先到各大麥當勞分店採購,看看當日出品有哪些是值得購買。(圖片來源:新假期編輯部)

至於用餐流程方面,就更讓人驚歎。首先,每個客人到店都會有一杯免費汽水,別以為是用紙杯盛載,而是裝在玻璃杯上,予人高貴品味感覺。更不會斟太多,以免客人太飽吃不下。

麥當勞 汽水會用靚靚玻璃杯裝著,以示品味。
汽水會用靚靚玻璃杯裝著,以示品味。(圖片來源:新假期編輯部)

其後先會把早已採購好的漢堡包切開給食客看看,再切成能一口吃下的大小,逐件呈在食客前。

麥當勞 漢堡包會切成一口大小,方便客人食用,相當貼心。
漢堡包會切成一口大小,方便客人食用,相當貼心。(圖片來源:新假期編輯部)

小食方面,當然不少得脆香雞翼。焗爐會保持55度,務求客人一入口能嘗到熱辣辣的香脆雞翼。

麥當勞 脆香雞翼會用特製焗爐保持55度,務求客人能一口嘗到雞翼的香脆。
脆香雞翼會用特製焗爐保持55度,務求客人能一口嘗到雞翼的香脆。(圖片來源:麥當勞)

最後到甜品,麥旋風會用玻璃杯盛載著,繼續顯示高尚品味。

麥當勞 麥旋風當然用玻璃杯裝著,給予食客一場不一樣的體驗。
麥旋風當然用玻璃杯裝著,給予食客一場不一樣的體驗。(圖片來源:麥當勞)

地點樓主也想好。因為麥當勞Omakase目標顧客群是有品味跟願意消費的客人身上,故會選址金鐘或中環一帶。雖然租金會較一般地段高昂,但會「租金反映到食物價錢中」。

麥當勞 店舖會想選址在中環或金鐘地帶。
店舖會想選址在中環或金鐘地帶。(圖片來源:中西區區議會網頁官方圖片)

網友鬼馬回應:做埋呢幾樣收$700都畀得過!

帖文一出,立即有網友詢問樓主開幕日期,想帶另一半幫襯。更有網民表示樓主已萬事俱備,不過若然多做幾樣,那麼收$600-$700也可。該名網友認為,樓主在採購期間記得要留意每樣菜式所用的材料日期,如下:

1)新地會用不同牛奶製成,有些會用快將到期的牛奶製造,那便會影響口感

2)薯條方面繁忙時間會炸過龍,記得要多多留意

3)而每個包保鮮期約45分鐘,要在45分鐘內送回自己店舖實在有難度

4)茄汁記得要新鮮即製。

若能多加留意,那麼相信這頓麥當勞Omakase可以收貴點,畀得過!

麥當勞 要多多留意食材到期日子,有機會影響品質。
要多多留意食材到期日子,有機會影響品質。(圖片來源:新假期編輯部)

茄汁方面不同網民也有研究,除了用新鮮番茄製成外,若用茄汁包也要精心挑選批次。細分A1-A12級,至於甜酸度完美平衡的Royal A6級茄汁,要VIP熟客先可以預留。上餐前緊記要以37度預熱茄汁包,避免薯條蘸上時,因茄汁冷卻而降溫,相當貼心。

麥當勞 茄汁方面也有研究,VIP熟客只會預留Royal A6級給他們。
茄汁方面也有研究,VIP熟客只會預留Royal A6級給他們。(圖片來源:將軍澳主場)
麥當勞 網民詢問樓主幾時開舖,想帶另一半去用餐。
網民詢問樓主幾時開舖,想帶另一半去用餐。(圖片來源:連登討論區)
麥當勞 樓主直言:「唔會畀乞衣入嚟食!」。
樓主直言:「唔會畀乞衣入嚟食!」。(圖片來源:連登討論區)

常見問題

麥當勞Omakase是甚麼?

有網民竟創意大爆發,想將向來以價格親民且方便快捷的麥當勞,跟Omakase結合製成O’McKase,詳情按此

網民認為麥當勞Omakase幾錢先會食?

網民表示樓主已萬事俱備,不過若然多做幾樣,那麼收$600-$700都會去食,詳情按此

圖片來源:新假期編輯部、連登討論區、麥當勞、中西區區議會網頁官方圖片、將軍澳主場

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