鳳鳴石磨腸粉首推手撕雞芫荽腸粉 加$5即有勁量芫荽山!口感煙韌+米香突出|外賣食乜好
鳳鳴石磨腸粉首推手撕雞芫荽腸粉 加$5即有勁量芫荽山!口感煙韌+米香突出|外賣食乜好

鳳鳴石磨腸粉首推手撕雞芫荽腸粉 加$5即有勁量芫荽山!口感煙韌+米香突出|外賣食乜好

鳳鳴石磨腸粉,靠著一份份皮薄餡鮮的煙韌皺皮腸,成為上班族的開餐外賣熱點!今次就首推芫荽手撕雞腸粉,有大量芫荽鋪面,每一口都吃到濃濃芫荽味。不止,其他口味腸粉還可加$5即有爆量芫荽山,簡直是芫荽迷的福音!

撰文:Rice|圖片來源:新假期資料室

鳳鳴石磨腸粉首推手撕雞芫荽腸粉!

石磨腸粉當道,觀塘起家的鳳鳴石磨腸粉是大眾愛吃的店舖之一。主理人祺師傅一大清早便到工場動手磨米煮漿,再送到各分店,跟現成粘米粉加水溝成的粉漿不同,現磨米漿製作,米香零舍濃。由他製作出來的皺皮腸,煙韌薄身,啖啖米香,最高峰時期日賣600份!最近乘著芫荽之風,推出芫荽手撕雞腸粉,白嫩腸粉配上雞絲,最後再鋪上大大份芫荽,視覺效果已夠澎湃,每一口都可食到大量芫荽!新口味一出,立即引來荽迷報到,試過最早2點便沽清,認真誇張!

鳳鳴石磨腸粉
鳳鳴石磨腸粉推出芫荽手撕雞腸粉外賣,有白米、紅米、黑米揀。有一人份量$39及二人份量$47。
自設工場用石磨機磨米漿,而每天米漿絕不留過夜,保證質素新鮮!
自設工場用石磨機磨米漿,而每天米漿絕不留過夜,保證質素新鮮!
特意選用舊米,圖其粘性較強、重米香,故蒸出來的腸粉吃下去會較煙韌,米香也尤其突出!難怪一磨已聞到濃烈米香。
特意選用舊米,圖其粘性較強、重米香,故蒸出來的腸粉吃下去會較煙韌,米香也尤其突出!難怪一磨已聞到濃烈米香。

加$5 即有勁量芫荽山

現時店舖有10款口味,最受歡迎是雞蛋豬肉腸、葱花蝦米腸、牛肉腸等,配料份量不少。現時加$5即可添加勁量芫荽,同樣地芫荽鋪滿表面,香氣滿瀉。

現時加即有一大碗芫荽
現時加$5即有一大碗芫荽
石磨雞蛋豬肉腸用上半肥瘦豬肉,吃下去有陣陣油香,豬味突出!正!
石磨雞蛋豬肉腸$27
用上半肥瘦豬肉,吃下去有陣陣油香,正!
記者一到場,前面已有7-8位客人排隊,可見相當受歡迎。
記者一到觀塘店現場,前面已有7-8位客人排隊,可見相當受歡迎。
  • 餐廳:鳳鳴石磨腸粉(觀塘店)
  • 地址:觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖(顯示地圖
  • 電話:2488 6928
  • 營業時間:8am-7pm

 

  • 餐廳:鳳鳴石磨腸粉(黃埔店)
  • 地址:紅磡黃埔新邨船塢街99V號嘉富樓地下7C6C(顯示地圖
  • 電話:6154 4907
  • 營業時間:8am-8pm

 

  • 餐廳:鳳鳴石磨腸粉(小西灣店)
  • 地址:柴灣小西灣道9號富欣花園地下49號舖(顯示地圖
  • 電話:5496 7596
  • 營業時間:7:30am-8:30pm

 

  • 餐廳:鳳鳴石磨腸粉(沙田店)
  • 地址:沙田河畔花園20-30號地下10B舖(顯示地圖
  • 電話:9245 9449
  • 營業時間:9am-9:30pm

 

  • 餐廳:鳳鳴石磨腸粉(荔枝角店)
  • 地址:長沙灣青山道489-497號香港工業中心A座GA6C舖(顯示地圖
  • 電話:5980 7698
  • 營業時間:星期一至六 7:30am-4:30pm;星期日休息
  • Facebook專頁:鳳鳴石磨腸粉

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