驊記糕點屋
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驊記糕點屋 元朗糯米糍日賣過千粒!$6粒 即叫即包花生餡+砵仔糕|區區搵食

飲食

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驊記糕點屋是元朗必排小店之一,以$6一粒即叫即包糯米糍嬴取街坊歡心,每日排大長龍。糯米糍皮薄餡靚,花生餡巨量驚人,完全物超所值!此外,砵仔糕、各種口味的茶果等懷舊糕點同樣受歡迎!

驊記糕點屋 元朗糯米糍$6粒!

元朗名物,驊記糕點屋的花生糯米糍必定列入名單之上。一盒花生糯米糍共6粒,平均$6一粒,高峰曾日賣過千粒!糯米糍由老闆娘每日親手即叫即包,用玻璃瓶先將軟糯的糯米糍壓扁,再純熟地包上花生餡,花生餡愈放愈多接近谷爆後,再完美地封口,整個足足有手掌心大!

驊記糕點屋的人龍從沒間斷,都是為了馳名糯米糍。
元朗驊記糕點屋的人龍從沒間斷,個個都為糯米糍而來。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 花生糯米糍由老闆娘即叫即包。
花生糯米糍由老闆娘即叫即包。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 先將糯米團剪開成細粒,然後用玻璃瓶壓平。
先將糯米糰剪成細粒,再用玻璃瓶壓成糯米皮。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 細薄的糯米皮包裹著滿瀉的花生餡。
細薄的糯米皮包裹著滿瀉的花生餡。(圖片來源:新假期編輯部)

驊記糕點屋由早上10點半開賣,未開門已引來街坊排隊,記者實測排隊時間,雖然驟眼望人龍長至轉角位,目測十餘人排隊,不過因為人手有限的關係,逐粒人手包的確費時,記者當日足足等了一小時!花生糯米糍每人限購3盒,而且4點半開始截龍,要買就趁早!

驊記糕點屋 花生糯米糍$36/6粒糯米糍需一盒盒購買,每人限購3盒。
花生糯米糍$36/6粒
糯米糍需一盒盒購買,每人限購3盒。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 細薄的表皮透出淡淡棕色花生內餡。
細薄的表皮透出淡淡棕色花生內餡。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 糯米糍入口即爆開花生碎,花生味濃郁,不過略為花生粒有些粗糙,容易割傷口腔。
糯米糍入口即爆開花生碎,花生味濃郁,不過花生粒略為粗糙,容易割傷口腔。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 排隊時,店內有告示指4點半後截龍,請勿排隊。
排隊時,店內有告示指4點後截龍。(圖片來源:新假期編輯部)

懷舊糕點:茶果+砵仔糕

除了花生糯米糍受歡迎,其他糕點、雜貨及零食可以到龍頭向老闆即時付款購買。當中懷舊糕點雖然不是即叫即做,但同樣出色。茶果不定期有幾款口味,包括紅豆、綠豆、蘿蔔、眉豆等,表皮煙韌,餡料同樣滿瀉。還有砵仔糕、圍村人鬆糕等,一場來到可以一試!

驊記糕點屋 綠豆茶果$30/5個
綠豆茶果$30/5個(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 茶果的表皮相對較硬而帶點咬口。
茶果的表皮相對較硬而帶點咬口。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 豆沙茶果的內餡細滑,富豆味中帶點甜。
豆沙茶果的內餡細滑,富豆味中帶點甜。(圖片來源:新假期編輯部)
驊記糕點屋 砵仔糕$20/4個紅豆粒放得重手,砵仔糕黃糖味濃郁,入口煙韌不黏牙。
砵仔糕$20/4個
紅豆粒放得重手,砵仔糕黃糖味濃郁,入口煙韌不黏牙。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 店名:驊記糕點屋
  • 地址:新界元朗區元朗安寧路20-24號利群樓地下
  • 營業時間:星期二至六10am-7pm(星期日及一休息)

驊記糕點屋營業時間是?

驊記糕點屋營業時間為星期二至六,詳細時間按此。

驊記糕點屋的花生糯米糍何時開售?

花生糯米糍由10點半開始賣至4點半截龍﹐詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部

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