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堅果3大好處:護心、減肥+4類人士小心食用!攝取量有限制|食是食非

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堅果好處|堅果類食物種類繁多,更是不少人眼中的健康零食。只要進食適宜,堅果對身體的確有很多好處,但大家都要小心切勿進食過量,甚至有4類人士食用要超小心!立即了解如何食得健康。


1. 5款常見花生種類
2. 堅果好處
3. 進食堅果禁忌
4. 即食堅果製食品
5. 棉花糖抹茶鳥結糖食譜

堅果3大好處|可降膽固醇+提升免疫力!4類人士要注意食用

很多人在觀賞足球比賽、在家看電影前,都會準備不同零食。有人為了食得健康,會選擇購買花生、堅果等小食。花生堅果的確有「好」脂肪,但若攝取過量,對身體其實都會有負面影響!

堅果 堅果好處多,但有4類人士要注意食用。
堅果好處多,但有4類人士要注意食用。(圖片來源:[email protected]_kalenik)

5款常見花生堅果

花生嚴格來說是豆科類食物,但因為營養成份與堅果相近,所以坊間會用花生和堅果作比較。而有4款堅果類食物較常見,包括腰果、杏仁、合桃及開心果。

堅果 5款常見花生堅果
5款常見花生堅果(圖片來源:[email protected]

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花生堅果3大好處:維持心臟健康+提升免疫力+減肥消脂

花生堅果有不少功效,對身體其實有好處。其中3大坊間較為熟知的功效包括:

好處一:促進心臟健康

  • 堅果類食物含豐富不飽和脂肪,有助降低壞膽固醇及血壓,維持心血管健康

好處二:提升免疫力

  • 堅果類食物如杏仁、核桃,有豐富營養素,有助提升身體免疫力,遠離病菌入侵

好處三:減肥消脂

  • 選擇適宜的情況下,例如選購原味、無糖或無鹽的堅果,有助消脂瘦身,因它們有增加飽肚感的功效
堅果 堅果3大好處
堅果3大好處(圖片來源:[email protected]

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4類人士注意食用堅果!避免攝取過量

選擇食用健康的花生堅果,對身體雖然有好處,但大家都要注意有4類人士要小心食用:對花生及堅果過敏者、吞嚥困難或咀嚼困難人士、需要限鉀的慢性賢病患者及嬰幼兒(因氣管及食道較狹窄,未能完全咬碎堅果,如需食用可以糊狀形式處理)。

堅果 4類人士注意,要小心食用堅果
4類人士注意,要小心食用堅果(圖片來源:[email protected]

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健康堅果食品!消委會總評曾獲滿分

消委會2021年曾測試市面上33款堅果食品,結果有95%(32款)樣本屬「高脂」,其中有兩款在相關檢測報告中,總評獲滿分:Meadows脆焗原粒杏仁及Heritage Raw Walnuts。

堅果 2款曾獲消委會總評滿分的堅果食品
2款曾獲消委會總評滿分的堅果食品(圖片來源:[email protected]

2款堅果零食推介|OK便利店有售!

日前OK便利店亦推出了兩款使用堅果所製成的零食,有興趣的朋友不妨一試:NESFIT朱古力榛子曲奇60克及BE-KIND士多啤梨風味堅果棒35克。

堅果 2款堅果零食推介
2款堅果零食推介(圖片來源:[email protected]

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棉花糖抹茶鳥結糖食譜|抹茶控必試!自己控制糖、鹽份量更健康

棉花糖抹茶鳥結糖食譜
堅果 棉花糖抹茶鳥結糖食譜
棉花糖抹茶鳥結糖食譜(圖片來源:[email protected]

常見問題

堅果攝取量有限制嗎?

當然有,雖然堅果對身體有不少好處,但必須控制攝取量,尤其4類人士要小心食用……

堅果類有哪些?有常見可食用的堅果嗎?

堅果類食物種類繁多,常見可食用的大概有5款……

圖片來源:[email protected]_kalenik、[email protected]

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