雪糕迷留意!4款奇味 Gelato 推介!

雪糕迷已經不在停留於食普通牛奶雪糕,要食就要食意大利Gelato!Gelato相對地不會有太多空氣在雪糕內,令質感會較為軟滑Creamy。而今個冬季,XTC Gelato就會推出15款期間限定奇味Gelato,其中,我們揀選了4款味道試食。即刻為大家簡介雪糕款式,再帶來試食報告!

15款期間限定味道一覽:

Gelato:蕃薯糖水、焗蘋果金寶、南瓜黑椒、燕麥提子乾曲奇、花生醬、柚子、日式芥末、四川花椒朱古力、大麥麥芽 、聖誕布甸、益力多、榛子蜜糖脆脆

雪葩:莓果芙蓉花草雪葩、菠蘿青檸雪葩

Gelato雪葩價錢分三種:單球杯裝/甜筒裝 $38;雙球杯裝/甜筒裝 $49;三球杯裝 $59

Gelato款式:

雪葩款式:

記者即刻為大家帶來Gelato試食報告

1. 本土回憶-蕃薯糖水

中式糖水西化變成Gelato,中西合璧,夾唔夾就真係要試過先知!

試食報告:
味道:除咗蕃薯味,亦有淡淡薑味,中和蕃薯的飽滯感。
質感:細滑,非常Creamy。
短評:根本就係食得嘅甜湯!味道與普通蕃薯糖水沒太大分別,而蕃薯味濃郁,加上薑味配搭,可解去飽膩感,更易入口。
推介度:★★★★

2. 西式甜品-焗蘋果金寶

蘋果金寶本身係英國甜點,焗出嚟金黃香脆,但依家就將成個批雪入雪櫃。本身以為啲金寶粒腍晒唔好味,但食落口感如曲奇妙趣。

試食報告:
味道:蘋果味濃郁,但略嫌偏甜。
質感:雪糕中有蘋果金寶粒,口感如曲奇。
短評:蘋果味超濃,加上金寶粒就口感一流。不過記者本身不太好蘋果金寶,覺得偏甜。
推介度:★★★

3. 正餐菜式-南瓜黑椒

南瓜本來甜食又得,鹹食都得!但係黑椒呢款配料多數用係鹹點,感覺奇怪,最後卻出奇地夾,非常創新。

試食報告:
味道:南瓜味較出,加上黑椒粒,兩者能互相協調。
質感:有濃厚的南瓜肉和黑椒,很有嚼口。
短評:夠濃南瓜味之餘,配上黑椒粒,清新而不膩。
推介度:★★★

4. 四川花椒朱古力

市面上都有不少朱古力專門店售賣一塊塊花椒朱古力,味道相若。如平日食純朱古力雪糕食到厭,不妨試試,刺激下味蕾。

試食報告:
味道:朱古力味少許苦澀,配上花椒微辣味,很大衝擊。
質感:細滑。
短評:即使不愛苦朱古力也值得一試,因2種味出奇地襯,花椒的辣能中和朱古力的苦澀。
推介度:★★★★

雪糕詳情:
推出日期:即日起至2016年2月

XTC Gelato
中環分店
地址:中環閣麟街45號B鋪(顯示地圖
營業時間:
電話:2541 0500

灣仔分店
地址:銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場 B2 Jasons.Food & Living 型格超市(顯示地圖
營業時間:
電話:2870 3029

尖沙咀分店
地址:尖沙咀天星碼頭 KP-01 鋪(顯示地圖
營業時間:
電話:2368 3602

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