雪糕拉麵
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雪糕拉麵網民自製!關注組分享傑作 $18.4三款食材完美複製|飲食熱話

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雪糕拉麵近年大熱,這兩樣食材大纜都扯唔埋,唔知仲以為搞爛gag。想不到日本拉麵店竟推出雪糕拉麵,在日本大熱盛行,令香港拉麵店也要抄功課,推出限量花生醬及柚子雪糕拉麵,大排長龍。網民不讓拉麵店專美,發揮創意小宇宙,自製雪糕拉麵不求人,並紛紛在「雪糕關注組」分享其傑作,當中以極低成本$18.4就炮製出雪糕拉麵,立即看看他們有何心得。

雪糕拉麵自製不求人!成本$18.4即完美複製!

香港網民一向創意十足,行動力驚人,見日本雪糕拉麵大熱,紛紛在家自製雪糕拉麵,以平民即食麵及雪糕,並在Facebook關注組分享其傑作,發帖:「自製雪糕拉麵成本唔使50」、「我地真係跟咗谷友試呀!低卡辛辣麵加阿波羅雪糕」但自製成本低處未算低,其中一個發帖更以超低成本價$18.4成功複製雪糕拉麵,教路選用$4.4韓版辛拉麵、$10宮田雪糕、$4帆立貝:「自製雪糕拉麵:韓版辛拉麵($4.4)+宮田雪糕($10)+帆立貝(約$4)」如此知慳識儉,立即引來大批網民熱議,獲得2千多個Likes及百多個轉載!

雪糕拉麵 樓主話$18.8搞掂,計返條數,其實只需$18.4!
雪糕拉麵自製不求人!樓主話$18.8搞掂,計返條數,其實只需$18.4!(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)
網民紛紛自製雪糕拉麵。
網民紛紛自製雪糕拉麵。(圖片來源:「今日食乜餸」群組截圖)
雪糕拉麵 每人選材都略有不同,這個是低卡辛辣麵加阿波羅雪糕。
每人選材都略有不同,這個是低卡辛辣麵加阿波羅雪糕。(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)
雪糕拉麵 網民話好好食,更推介這款雪糕好滑。
網民話好好食,更推介這款雪糕好滑。(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)
雪糕拉麵 大家紛紛彷效。
大家紛紛彷效。(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)

味道如何?有無肚痾?

帖子引來網民熱議,有人大讚樓主醒目,夠曬經濟實惠:「樓主勁!咁樣自家製又真係唔駛去排隊」、「有餐廳都有賣類似既麵,你自製經濟實惠。」不少留言都擔心樓主的腸胃:「肚痾嗎?」亦有人好味雪糕拉都又鹹又甜,味道究竟如何,有沒有遺和:「辛辣麵味道會變左唔辣?」、「咁個雪糕餅呢?好淋嗎?照食?」

樓主立即回應,多謝大家關心,吃完後並無不適:「首先多謝關心,我是昨天早上11點多吃的拉麵,食完之後好舒服。」再報告食味,覺得雪糕和辛苦麵味道相得益彰:「雪糕中和了麵的辛辣,湯麵的辛辣又舒緩了雪糕帶給腸胃的冰凍感。」並覺得浸軟了的雪糕餅皮像腐皮:「餅本來就不脆,浸在湯中變成腐皮的感覺(參考「發明者」的說法)。」又大方分享雪糕拉麵的食法:「我的食法是先吃掉大半舊雪糕,剩下小半撈湯,效果像加了牛奶,不過更甜一些。總之我下次還敢。」

亦有不少網民提議多個變奏版:「整個香港版,用福字面加阿波羅雪糕有冇得諗?」、「其實加yoghurt會唔會有相同效果呢」、「變左甜酸辣麵,配菜加埋苦瓜,咁就變甜酸苦辣麵,港式Fusion菜」。大家不妨試試!

雪糕拉麵 樓主解答大家的疑問,沒帶肚痾,食完之後好舒服。
樓主解答大家的疑問,沒有肚痾,食完之後好舒服。(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)
雪糕拉麵 快靚正,又不用排隊。
快靚正,又不用排隊。(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)
雪糕拉麵 有網民提議來個香港版,以福字面加阿波羅雪糕。
有網民提議來個香港版,以福字面加阿波羅雪糕。(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)
雪糕拉麵 甜酸辣麵,配苦瓜,港式Fusion菜。網友好有諗頭。
甜酸辣麵,配苦瓜,港式Fusion菜。網友好有諗頭。(圖片來源:香港雪糕關注組截圖)

日本大熱雪糕拉麵!香港跟風大排長龍

日本大阪拉麵店推出的雪糕拉麵,創作出「辣味噌軟雪糕拉麵」,前無古人,新奇的食法立即引起大眾注意,原支雪糕放在拉麵上,配上辣味湯底,一鹹一甜,一冷一熱日本網民都大讚味道竟出奇地:「非常幸福的一餐」!風潮吹到來香港,香港人氣拉麵店「一生懸麵」就與「想甜|嚐甜」甜品店合作,推出期間限定雪糕拉麵,每日限發售,引來大批拉麵控朝聖,開售第一個星期已連群結隊挑戰,未開門已經有不少人排隊等待,其中一間分店營業不足半小時,雪糕拉麵已紛紛售罄,曾試過3個小時內全線分店售罄!不過雪糕拉麵只供應至10月6日,供應期經已完結,想食的話,似乎真的要在家自製了!

雪糕拉麵已在日本盛行,日本人表示食後感覺奇妙,但味道不錯。
雪糕拉麵已在日本盛行,日本人表示食後感覺奇妙,但味道不錯。 (圖片來源:[email protected]
「一生懸麵」與「想甜|嚐甜」甜品店合作,推出期間限定雪糕拉麵 。
「一生懸麵」與「想甜|嚐甜」甜品店合作,推出期間限定雪糕拉麵至10月6日,經已完結。(圖片來源:[email protected]
一生懸麵與甜品店「想甜|嚐甜」合作,推出雪糕拉麵,首推一星期,旺角分店人龍不斷。
一生懸麵與甜品店「想甜|嚐甜」合作,推出雪糕拉麵,首推一星期,旺角分店人龍不斷。(圖片來源:新假期編輯部)

常見問題

雪糕拉麵源自哪個國家?

雪糕拉麵源自日本某餐廳,詳情按此

如何家中自製雪糕拉麵?

網民分享了不少做法及食材,詳情按此

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圖片來源:[email protected]香港雪糕關注組、今日食乜餸、[email protected]

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