雞蛋仔 新品! 抹茶紅豆 / OREO / 芝麻味 試食報告【天水圍】

紫薯fans注意,抹茶紅豆OREO芝麻fans都要注意!之前大賣的天水圍紫薯 雞蛋仔 店,新加咗幾種口味,除咗啖啖有番薯的 雞蛋仔 外,更有抹茶紅豆餡 雞蛋仔 ,及朱古力混合OREO 雞蛋仔 ,新界西的朋友有福了!

天水圍街坊小店 再有新口味

天水圍小食店「津津有味」,是一間有差不多十年歷史的小店,先前所賣的 紫薯雞蛋仔 ,特點是加入餡料紫薯粒!令雞蛋仔加強口感,每粒雞蛋仔都有薯粒。而新加的抹茶紅豆味,OREO味,芝麻味雞蛋仔,就是為雞蛋仔醬加入各種餡料。

記者試哂抹茶紅豆同OREO兩種口味,抹茶味有足夠茶香,而紅豆餡雖然密度不高,但味道足夠所以都可算是水準之選。而OREO味的雞蛋仔混合了OERO餅粒,所以相當有咬口,口感十足,但味道就不夠明顯,相反朱古力味道就更加濃。

 

即叫即整 紫薯雞蛋仔

去到「津津有味」, 記者就立即同店主樂仔打招呼,求教 紫薯雞蛋仔 的特點,原來它比一般造法多了一個重要步驟,就是加入餡料,紫薯粒!這個方法令雞蛋仔的薯味更加真實,又可以加強口感,但記者當日試食時,店內的紫薯粒 已經用完所以就轉了番薯粒。記者試味時覺得紫薯味未算濃,但吃多幾口之後,味道就開始湧現,相當不俗。

最新吃喝玩樂資訊