閨家宣布分店結業！街坊人氣小店 無味精老火湯＋手剁肉餅飯 網民大呼不捨｜區區搵食
閨家主打招牌手工麵及豬扒飯，憑著家常菜味道而深得一眾街坊歡迎，於屯門、北角及深水埗都有分店。可惜天下無不散之延席，近日閨家在官方Facebook宣布北角炮台山分店即將結業，讓附近街坊都大呼可惜！
撰文：Rice｜圖片來源：閨家官方圖片、新假期編輯部
街坊人氣正店！閨家炮台山分店結業
閨家這間餐廳，由媽媽儀姐和囡囡Ashley主理，屯門友必定聽過，全因所有食品全無防腐劑和無味精，讓食客食得安心亦有家的感覺，就連杜汶澤也曾到訪店舖拍節目力撐。屯門發圍，再到北角及深水埗開店，而閨家出品的湯包更於百佳、一田都有銷售點，足跡遍佈全港！不過日前閨家在官方Facebook宣布，因租約期滿，故炮台山分店將於2月即將結業，而最後營業日為1月31日。
網友高呼不捨！
消息一出，不少網友立即留言失去了飯堂，當中有不少留言激讚湯包足料好飲，每星期飲2次，同時亦希望日後能重開！
回味菜式！必食手剁豬扒飯
能留住港人胃口，吸引他們的固然是一系列家常菜式。店主的招牌豬扒飯，特別受街坊歡迎，好食在於不落梳打粉鬆肉，反以果汁醃肉，令豬扒有一份甜味，豬扒更會人手逐塊揼鬆，吃落更鬆軟。另外手工麵也好吃，份份人手搓，用純麵粉和雞蛋，再加入蔬菜汁如菠菜汁、甘筍汁、紫薯製成，顏色賣相吸引，口感煙韌爽彈。
豬扒肉質鮮嫩，煎至香脆，送飯一流！（圖片來源：新假期編輯部）
菠菜麵散發陣陣菠菜香，食落有嚼勁，麵條彈牙，而豬手亦炆得相當軟淋，非常入味！（圖片來源：新假期編輯部）
圖片來源：新假期編輯部、閨家官方圖片、網上截圖
