閨家深水埗開分店!屯門街坊人氣小店 必食手剁肉餅+咖喱豬扒飯+無味精老火湯|區區搵食
閨家深水埗開分店!屯門街坊人氣小店 必食手剁肉餅+咖喱豬扒飯+無味精老火湯|區區搵食

閨家深水埗開分店!屯門街坊人氣小店 必食手剁肉餅+咖喱豬扒飯+無味精老火湯|區區搵食

閨家是屯門一家街坊小店,主打招牌手工麵及豬扒飯(詳情按此),憑著家常菜味道,深受屯門街坊歡迎,連杜民澤也曾到訪屯門店拍節目力撐。可惜早前在屯門結業,不少街坊大嘆可惜,隨後在北角開店,也儲有一批熟客。店子最近在深水埗靜悄悄插旗,供應一貫的家常飯及手工麵,同時加入不少新菜式,即睇!

撰文:Charmaine|攝影:新假期飲食組

閨家深水埗插旗 首日開店已爆場

閨家由媽媽儀姐和囡囡Ashley主理,由於囡囡自小就對味精和防腐劑敏感,所以媽媽就為炮製了不同的無添加食物,亦希望將此帶給一眾街坊。深水埗店開在西九龍中心,餐單跟北角店相似,同樣主打無味精湯、手工麵及家常飯,擁有家的感覺。新店第一日開業,已有不少人專程捧場,午巿時間定必爆場,早前就連同區的番茄師兄老闆,也有落場支持。

閨家以無味精湯作主打,牆上設有「見字飲湯」的霓虹燈招牌。
閨家以無味精湯作主打,牆上設有「見字飲湯」的霓虹燈招牌。
店主媽媽儀姐和囡囡Ashley
店主媽媽儀姐和囡囡Ashley
同區的人氣番茄麵店「番茄師兄」老闆,也有到場支持。
同區的人氣番茄麵店「番茄師兄」老闆,也有到場支持。

必食手剁豬扒飯+煎肉餅

店主的招牌豬扒飯,特別受街坊歡迎,好食在於不落梳打粉鬆肉,反以果汁醃肉,令豬扒有一份甜味,豬扒更會人手逐塊揼鬆,吃落更鬆軟。另外手工麵也好吃,份份人手搓,用純麵粉和雞蛋,再加入蔬菜汁如菠菜汁、甘筍汁、紫薯製成,顏色賣相吸引,口感煙韌爽彈。新餐廳也推出了不少新菜式,如梅子金沙骨飯、大檸樂手羽飯,都是一般媽媽在家炮製的味道相似,吃落有家的味道。

閨家深水埗開分店!屯門街坊人氣小店 必食手剁肉餅+咖喱豬扒飯+無味精老火湯|區區搵食
招牌豬扒飯$48
豬扒肉質鮮嫩,煎至香脆,送飯一流!
閨家深水埗開分店!屯門街坊人氣小店 必食手剁肉餅+咖喱豬扒飯+無味精老火湯|區區搵食
家傳炆豬手即製手工麵$45
菠菜麵散發陣陣菠菜香,食落有嚼勁,麵條彈牙,而豬手亦炆得相當軟淋,非常入味!
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手剁香煎蓮藕餅飯$48
媽媽會人手即叫即剁肉餅,肉餅鬆軟爽身,鹹香味濃。

 

大檸樂手羽飯即是檸檬可樂雞翼,雞翼炆得入味,拌飯吃一流,隨飯還附送老火湯一碗。
大檸樂手羽飯$50
即是檸檬可樂雞翼,雞翼炆得入味,拌飯吃一流,隨飯還附送老火湯一碗。
老火湯天天不同,這是五指毛桃煲雞湯,入口清甜,飲得出無味精。
老火湯天天不同,這是五指毛桃煲雞湯,入口清甜,飲得出無味精。
溏心日本蛋(兩隻)用日本蛋製作,半流心狀態也吃得安心,吃到蛋黃的香甜,當小食不錯。
溏心日本蛋(兩隻)$22
用日本蛋製作,半流心狀態也吃得安心,吃到蛋黃的香甜,當小食不錯。
午巿時段迫爆場。
午巿時段迫爆場。

閨家深水埗開分店!屯門街坊人氣小店 必食手剁肉餅+咖喱豬扒飯+無味精老火湯|區區搵食

  • 餐廳:閨家
  • 電話:從缺
  • 地址:深水埗西九龍中心3樓319號(顯示地圖
  • 營業時間:11:30am – 21:00pm(疫情期間或有更改,詳情請參考官方Facebook)
  • 招牌菜:招牌豬扒飯、手剁香煎蓮藕餅飯、各式手工麵

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