【紅磡】40年經驗!超鬆軟肉鬆班戟!

紅磡區絕對是飲食小店的集中地,特別是必嘉街與黃埔街一帶,筆者在區內隨意走走,每條街十間有八間都是食店,中日韓台咩都有,反而經常充斥香港的藥房和金鋪倒少見!而食店當中,更有不少多年老字號的小吃店,今次要介紹的,是在紅磡無人不識的小店「紅磡雞蛋仔」,吳師傅賣雞蛋仔四十多年,由木頭車做到入鋪,靠的就是對雞蛋仔、格仔餅的專業級手藝,不過自從入鋪之後,更多人來吃的,更是他自創的肉鬆班戟和芒果班戟,新鮮即製的班戟,煎製時間剛剛好,香口鬆軟,加加大大粒芒果或惹味肉鬆,好好味呀!

紅磡雞蛋仔
地址:紅磡大沽街寶利閣 2 號舖
營業時間:12nn-8:30pm
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