豪華餅店翻生重開 豪華餅店
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豪華餅店翻生重開|由大型連鎖咖啡店接手 結業前夕戲劇性翻生|飲食熱話

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豪華餅店翻生重開|九龍城發哥最愛的豪華餅店早前宣佈結業,引來一窩蜂街坊排隊作最後支持!誰知事情峰迴路轉,結業前夕傳出豪華餅店幕後有人出手,拯救老字號。同日豪華餅店宣佈大型咖啡連鎖店將會接手,改名為「香港豪華餅家1977」明年選址重開!

豪華餅店翻生重開!改名為「香港豪華餅家1977」

由1977年屹立九龍城至今48年的豪華餅店即將在10月1日結業,只營業至9月30日,結業原因是老闆和老闆娘已年邁,加上資深員工球姐身體不適,因而毅然決定結業。消息一出後,引起一股排撻潮,每朝早上7點至關門,門口日日現長龍,等候蛋撻至少1小時。

豪華餅店翻生重開 豪華餅店重開 豪華餅店結業 豪華餅店結業|由1977年屹立至今48年的豪華餅店即將在10月1日結業!
豪華餅店翻生重開!由1977年屹立至今48年的豪華餅店即將在10月1日結業,不過最近宣佈找到新投資者重開!(圖片來源:新假期編輯部)
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豪華餅店馳名蛋撻高峰期日賣3千個!(圖片來源:新假期編輯部)

不過結業前夕,坊間傳出豪華餅店有白武士出手相救,坊間有人說是周潤發不忍心愛店結業而購入;也有傳由豪華餅店資深員工富哥接手,因富哥盡得老闆周生周太手藝,故餅店味道不會有太大改變。同日(29/9)晚上,豪華餅店在Facebook專頁宣佈,將豪華餅店將由The Academics Group接手,並與老闆達成共識,以另一個方式經營下去,店內將由周師傅及許師傅擔任廚房主力,並會將手藝傳承給新學徒。明年另選新址重開,初步鎖定機場,改名為「香港豪華餅店1977」。

豪華餅店翻生重開 豪華餅店重開 豪華餅店深夜在Facebook發出消息,指The Academics Group將會接手,選址重開。
豪華餅店深夜在Facebook發出消息,指The Academics Group將會接手,選址重開。(圖片來源:[email protected]豪華餅店圖片)
豪華餅店翻生重開 豪華餅店重開 老闆周太在舊址結前夕到場與The Academics Group創辦人合照。
老闆周太在舊址結業前夕到場與The Academics Group創辦人合照。(圖片來源:[email protected]豪華餅店圖片)

網民:豪華戲劇性發展 呃咗好多人排隊

豪華餅店宣佈結業至今兩星期,全城都高度關注,引起大眾媒體報道及市民到現場作最後告別。不過當市民知道豪華餅店臨門一腳獲得The Coffee Academics 拯救,網民一面倒鬧爆餅店呃街坊排隊;也有網民指豪華餅店品質差,即使重開也沒有意思。

豪華餅店翻生重開 豪華餅店重開 豪華餅店結業 街坊得知豪華餅店結業後﹐即使落大雨都排隊支持!
街坊得知豪華餅店結業後﹐即使落大雨都排隊支持!(圖片來源:新假期編輯部)

更多詳情:豪華餅店結業|九龍城半世紀老店10.1結業 發哥至愛蛋撻日賣3,000

  • 店名:豪華餅店
  • 重開日期:預計2023年

常見問題

豪華餅店九龍城餅店何時結業?

豪華餅店將於2022年10月1日結業,在2023年選址重開,詳情按此

「香港豪華餅店1977」將由誰接手?

豪華餅店將由連鎖咖啡店接手,改名為香港豪華餅店1977,詳情按此

圖片來源:新假期編輯部、豪華餅店

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