觀塘拿督
觀塘拿督

觀塘拿督餐廳結業 營業至6月底!熟客逼爆食黑豉油撈麵+海南雞飯|區區搵食

飲食

廣告

觀塘拿督餐廳結業!觀塘拿督星馬大飯店宣佈於6月30日正式結業,這間觀塘友必吃的食店多年來儲落一批熟客。得知餐廳結業,食客立即蜂湧而至,Lunch時間已大排長龍,希望能趕在月底前再嘗其招牌黑豉油撈麵、海南雞飯、肉骨茶的滋味。

觀塘拿督餐廳結業!熟食市場重整 觀塘名物現人龍潮

隨著觀塘碼頭巴士總站重整,一旁的熟食市場亦在重整範圍內,結果在熟食市場內的食店亦相繼宣告結業,當中更包括被譽為是觀塘名物的拿督星馬大飯店。這間人氣星馬菜食店賣的是地道星馬菜,早前經過三度搬遷,由尖沙咀搬到小西灣,最後選擇於觀塘熟食市場中心落腳。在短短數年間,把死場變旺場,憑著招牌吸引菜式成功留住一班熟客,回頭客不斷。

可惜因觀塘碼頭巴士總站重整,餐廳正式宣告於6月30日光榮結業。不過今次結業只是暫時,餐廳亦張貼告示叫顧客可留下電話,方便日後用作通知新舖地址之用。而大班熟客得知結業,亦搶在結業前捧場,門口堆滿人龍,認真巴閉!

觀塘拿督 隨著觀塘熟食市場重整,裏面的餐廳都相繼結業。當中包括觀塘名物——拿督星馬大飯店。
觀塘拿督餐廳結業!隨著觀塘熟食市場重整,裏面的餐廳都相繼結業。當中包括觀塘名物——拿督星馬大飯店。(圖片來源:新假期編輯部)
觀塘拿督 拿督星馬大飯店 得知拿督結業,大批熟客湧現,排隊作最後衝刺。
得知拿督結業,大批熟客湧現,排隊作最後衝刺。(圖片來源:新假期編輯部)
觀塘拿督 拿督星馬大飯店 拿督餐廳裝修雖然貼地簡陋,但亦無損它受歡迎程度。
拿督餐廳裝修雖然貼地簡陋,但亦無損它受歡迎程度。(圖片來源:新假期編輯部)
觀塘拿督 拿督星馬大飯店 餐廳亦張貼告示,表明只是暫時結業,期待它捲土重來的一天!
餐廳亦張貼告示,表明只是暫時結業,期待捲土重來的一天!(圖片來源:新假期編輯部)

蔡瀾都愛!招牌惹味黑豉油乾撈麵

能在觀塘食店競爭中站得住腳,靠的當然是吸引菜式。當中最受歡迎的要數黑豉油大細腳撈粗麵,就連食家蔡瀾都大讚。所謂大細腳即是滷豬腳及雞腳,燜得腍滑入味。粗麵吃落爽身,配上濃稠厚身的老牌新加坡黑豉油,每一條麵條及配料都沾得成深啡色,再加了燒豬油,香口又滋味。

觀塘拿督 拿督星馬大飯店 怡保燜大細腳黑豉油乾撈麵$49
怡保燜大細腳黑豉油乾撈麵$49(圖片來源:新假期編輯部)

除了招牌大細腳外,也有咖喱配料選擇,有咖喱豬頸肉、咖喱雞、咖喱牛筋腩等,軟腍配料加上香濃惹味的咖喱,每一口都沾滿咖喱、豬油及黑豉油香,濃味之至,啖啖回香。

觀塘拿督 拿督星馬大飯店 咖喱筋腩黑豉油乾撈$51
咖喱筋腩黑豉油乾撈$51(圖片來源:新假期編輯部)
觀塘拿督 拿督星馬大飯店 每一口粗麵都沾滿黑豉油、咖喱及豬油,香氣逼人。
每一口粗麵都沾滿黑豉油、咖喱及豬油,香氣逼人。(圖片來源:新假期編輯部)

每日極速沽清:海南雞飯+香辣胡椒湯麵

店內的招牌作又點止黑豉油撈麵?還有每日極速沽清的海南雞飯。雞肉肥瘦均勻,雞件有油香,皮肉間有啫喱膏,啖啖雞香味道。

觀塘拿督 拿督星馬大飯店 海南雞飯$59
星加坡海南雞飯$59(圖片來源:新假期編輯部)

也有加入自家炒喇沙醬的喇沙湯麵及啖啖胡椒香的胡椒湯麵,前者記得選摻摻,即是米粉加油麵,雙重口味,且香料味強;後者每一口都是辛辣香口的胡椒味道,米粉吸盡湯底精華,回味無窮。

觀塘拿督 拿督星馬大飯店 豬扒叻沙摻摻$53
豬扒叻沙摻摻$53(圖片來源:新假期編輯部)
觀塘拿督 拿督星馬大飯店 豬扒胡椒湯米$51
豬扒胡椒湯米$51(圖片來源:新假期編輯部)

小食及飲品方面,同樣不教人失望。如有黑胡椒煎魚餅,煎得外脆內嫩,魚香及胡椒香氣併發。而白咖啡亦同樣出色,口感香濃順滑,濃郁且帶微微烘焙香。

觀塘拿督 拿督星馬大飯店 黑胡椒煎魚餅$26
黑胡椒煎魚餅$26(圖片來源:新假期編輯部)
觀塘拿督 拿督星馬大飯店 凍星加坡白咖啡粉麵加配$6)
凍星加坡白咖啡(粉麵加配$6)(圖片來源:新假期編輯部)
觀塘拿督 拿督星馬大飯店 店內貼上老闆陳太及食客的照片。
店內貼上老闆陳太及食客的照片。(圖片來源:新假期編輯部)

雖然餐廳月底才結業,但來這裏光顧,大部份菜式午市過後就沽清,不做晚市,周末假日都休息,故想吃的朋友要早點排隊,切勿撲空啊!

  • 餐廳:拿督星馬大飯店
  • 地址:九龍觀塘區海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
  • 電話:2344 2347 /9777 7722
  • 營業時間:星期一至五 11:30am-3:15pm(星期六、日休息)

常見問題

觀塘拿督星馬大飯店有咩招牌菜式?

觀塘拿督星馬大飯店的海南雞及黑豉油撈粗麵,是觀塘一絕。

觀塘拿督星馬大飯店營業至幾時?

觀塘拿督星馬大飯店營業至2022年6月30日

圖片來源:新假期編輯部

最新吃喝玩樂資訊