西灣河美食

西灣河美食|7大高質餐廳推介:太安樓掃街小食+懷舊早餐包點

飲食
西灣河美食|說起西灣河美食可以說是數之不盡,單是說「掃街」,首選一定是太安樓,生煎包魚蛋燒賣一應俱全,亦有些地道小店餐廳,簡單如早餐都可以有很多選擇,令人一試難忘。今次記者就搵咗7間必食嘅餐廳推介比大家!即睇有咩高質小店啦!

西灣河美食|7大高質食店推介:太安樓掃街+地道小店

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  1. 太安樓小食
  2. 懷舊小店
  3. 特色餐廳

西灣河美食|太安樓小食|1.老兄苔 日賣2,000粒地瓜球!

老兄苔是太安樓的新成員,僅開業一個半月左右,已經日賣近2,000粒地瓜球!小店主打6款口味的地瓜球,包括原味、梅粉、黑芝麻、美奶滋肉鬆、花生朱古力、椰茸朱古力。老闆Ronald雖然是土生土長的香港人,但是因為太太是台灣人,而她每次訪港都會心心念念台灣夜市的地瓜球,因此老闆便開設了以地瓜球為主角的小食店,滿足太太的胃口之餘,同時希望可以帶台灣的地瓜球給香港人。

西灣河美食 西灣河美食|在太安樓10月頭開業,已經日賣2,000粒地瓜球,而且比起坊間的大出一倍!(圖片來源:新假期編輯部)
西灣河美食|在太安樓10月頭開業,已經日賣2,000粒地瓜球,而且比起坊間的大出一倍!(圖片來源:新假期編輯部)

店子的地瓜球選用了西瓜紅蕃薯製成,甜度和水份都剛好。地瓜會先花上1.5小時蒸熟,再加入木薯粉、糖、低筋麵粉等攪拌混合而成。一日平均大概需要預備1,000粒地瓜球,每粒地瓜球麵糰的尺寸會比起坊間的大出一倍,因為老闆認為大粒啲,可以過吓口癮。地瓜球的口感最重要就是壓地瓜球的機器,Ronald專程由台灣訂造壓地瓜球機,在130度的高油溫下,需要不斷攪拌和擠壓地瓜球,令空氣擠入地瓜球內,是令其口感外脆內Q的秘訣呢!

地瓜球炸成為需要放置5-10分鐘回油,方能令地瓜球的外皮脆卜卜,雖然材料看似簡單,但是整個製作過程絕對考功夫。地瓜球空心Q彈,做到8成空氣感,2成煙韌麻糬口感,比例剛剛好,滿足到想食地瓜球的港人,不怕整顆地瓜球都只有空氣。

  • 餐廳:老兄苔
  • 地址:香港西灣河區筲箕灣道57-87號太安樓地下A39號A舖

西灣河美食|太安樓小食|2. 魚蛋佬 沙嗲汁魚蛋

屹立太安樓一段長時間的魚蛋佬,其招牌沙嗲醬汁有極多粉絲!辣度適中,吃完不會口乾,必吃秘製醬汁魚蛋、沙嗲魷魚、沙嗲麵筋齋、沙嗲牛丸等。所有小食最平只需$3,十分抵食!魚蛋彈牙爽口、入味兼掛汁力高,至於麵筋齋,完全吸收了沙嗲汁。沙嗲汁之外,也可以一試咖喱汁,味道同樣濃郁!提你店子下午3點後才開門,大家要注意啦!

  • 餐廳:魚蛋佬
  • 地址:香港西灣河區筲箕灣道57-87號太安樓地下A28號B舖

西灣河美食|太安樓小食|3.鴻記極品雞蛋仔 外皮脆口餡料厚實

鴻記極品雞蛋仔主打原味雞蛋仔,還有3款口味的格仔餅,包括原味、朱古力味、士多啤梨味。每次都是即叫即製,等候需時5分鐘,而且烘好後會放涼一會才給客人,食起來的雞蛋仔會更脆口!鴻記極品雞蛋仔午夜1時才關門,宵夜最啱。另有涼茶供應,雞骨草、蛇舌草等。

  • 餐廳:鴻記極品雞蛋仔
  • 地址:香港西灣河區筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號舖
  • 電話:2886 4422

西灣河美食|太安樓小食|4.友米 1公升香水檸檬茶+咖喱雞汁米

友米開業近半年左右,主打近期全城爆紅的手打香水檸檬茶,最平都只是$16/500mL一杯,價錢相宜。記者近日就發現店子推出1公升的手打香水檸檬霸王杯,整杯跟朋友一齊開心Share都無問題,份量認真大杯。此外,店子亦供應咖喱雞汁米、雞翼包飯、串燒等。店子營業到凌晨12點,可以作為宵夜的選擇之一呢。

  • 餐廳:友米
  • 地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A19號舖

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西灣河美食|懷舊小店|5. 金樺餅店 傳統荷蘭撻+蛋撻

金樺餅店是西灣河老字號餅店,屹立於太安樓近30載,堅持售賣傳統懷舊西餅,被譽為港島五大必食蛋撻之一的金樺餅店,現今由創辦人的女兒李小姐及女婿梁師傅第二代經營,傳承了最傳統及懷舊西餅手法。款式有三點三必食的曲奇底蛋撻、有古早味重的菠蘿蛋糕或三角朱古力、甚至新一代連名字也未曾聽過的荷蘭撻及雜卷等。

金樺餅店更多詳情
  • 餐廳:金樺餅店
  • 地址:香港西灣河區筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下
  • 電話:3116 5753

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西灣河美食|特色餐廳|6.大興海鮮飯店 水上人主理 街坊心水海鮮食堂

這間位於西灣河熟食中心的小店,是不少街坊的心水海鮮食堂,老闆一家是香港仔水上人,新鮮海鮮是從對出的星記海鮮檔入貨,兩老闆屬老表關係,能低價入靚貨,不設加一,定價也較坊間平二至三成,不少食客慕名而來。

  • 餐廳:大興海鮮飯店
  • 地址:香港西灣河區太安街12號西灣河市政大廈地下熟食中心C1
  • 電話:2886 4422

西灣河美食|特色餐廳|7.皇子印度餐廳 任食烤餅 平版恆河

位於海富樓工聯會附近的皇子印度餐廳,大廚Subcdi 於筲箕灣恆河工作多年,是當年摘星功臣。菜單和做法跟恆河九成相似,價錢卻平兩至三成,像招牌的香料羊膝只需$118,任吃烤餅,加上家庭式作業,爸爸掌廚,媽媽及兩個仔仔則負責樓面,吃的是好味和人情味。

  • 餐廳:皇子印度餐廳
  • 地址:香港西灣河區筲箕灣道240號海富樓地下後座
  • 電話:3579 8278
  • Openrice: 皇子印度餐廳

西灣河有掃街的小食嗎?

有!大部份集中於太安樓地下”……詳情按此

西灣河美食合集內的餐廳離地鐵站遠嗎?

大部份餐廳離地鐵站只有約2分鐘步程,非常方便。

圖片來源:新假期編輯部、攝影:林霖、相關機構